Frèz ak cashews yo fwi mansonjè
Nan pwosesis la repwodiksyon plant, grenn fòm anndan ovè a, kote yo polinize ak grandi nan fwi a nou abitye avèk yo. Pandan ke kèk plant parèt yo pote grenn yo sou deyò nan fwi a, sa a tou senpleman se pa ka a. Li se souvan kwè ke frèz la se fwi a sèlman ki mete grenn li sou deyò an. Frèz la se mansonjè, menm si. Moun sa yo ki ti specks jòn yo pa vrèman grenn yo, ak ke vyann dous nou renmen se pa fwi aktyèl la.
Yon leson biyoloji kout pral ede ou panse tout sa ou te panse ou te konnen sou frèz la (ak kèk lòt fwi abitye).
Anatomi nan frèz la
Frèz la se yon fwi, men li pa klase nan yon fason ou ta ka atann. Malgre non li, frèz la se pa yon "vre Berry" paske li manke po a mens ak pericarp (twa kouch ki fòme nan miray la nan yon ovè) ki botanik defini yon Berry. Bè Vrè gen ladan rezen, CRANBERRIES, e menm tomat ak berejenn.
Olye de sa, frèz yo se sa yo rele kòm yon fwi total. Franbwaz ak mur tonbe nan kategori sa a kòm byen, ak tout sa yo fwi yo nan fanmi an menm jan leve a , yo rele Rosaceae.
Fwi total fòme nan fizyon an nan ovè miltip nan yon flè sèl. Strawberry a ap grandi soti nan flè plant la, epi ki dous wouj vyann k ap grandi anba a ekòs la (oswa kalis) yo rele plòg la.
Petal blan flè yo reflete limyè iltravyolèt atire myèl, ki moun ki pral poline fwi a. Plantè a anfle nan gwosè atire bèt ki pral manje yo epi yo gaye "fwi a vre."
Fwi, pa grenn
"Fwi yo vre" nan frèz la yo se aktyèlman sa nou panse de kòm grenn yo. Teknikman, sa yo ti, jòn pitit pitit-tankou Bits yo rele Achenes, epi chak se yon fwi.
Anndan chak achene se pitit pitit frèz aktyèl la. Yon frè mwayèn ki menm gwosè ak kenbe apeprè 200 achenes.
Ki jan Strawberries Grandi
Etandone ke grenn yo andedan Achenes yo dwe ti, ou ta ka mande ki jan plant frèz grandi byen. Trape an isit la se ke plant la frèz pa nesesèman konte sou grenn, menm si grenn yo ka pwodwi yon nouvo plant.
Olye de sa, majorite nan frèz yo miltiplikasyon soti nan kourè yo oswa klon. Runners grandi epi detire soti nan plant prensipal la jiskaske yo jwenn nouvo tè kote yo ka rasin tèt yo. Chak plant manman ka voye kourè plizyè, epi chak kourè ka gen plizyè plant frèz nouvo. Sa a konpòtman agresif fè moute pou gwosè a diminye nan grenn difisil-a-grandi plant la.
Nan matirite, sa yo bè popilè (oswa, olye, popilè fwi total) pake yon kout pyen nitrisyonèl ak se yo ki pami manje ki pi sante yo deyò. Yon tas frèz bay plis pase alokasyon chak jou adilt an mwayèn nan vitamin C kòm byen ke antioksidan valab.
Ki sa ki sou kajou?
Pandan ke pifò nan pale a sou fwi ak grenn sant vizib sou frèz la, nou pa ka bliye cashew a egalman mansonjè. Pye bwa a kajou ka grandi plis pase 40 pye e li gen gwo, fèy vèt fèy ak flè klere woz.
Ak byenke li parèt ke nwa a cashew ap grandi nan fwi ki sanble yon pòm oswa yon klòch pwav, sa a se yon lòt ka nan plon an anfle ankouraje fwi a vre-yo rele yon drupe.
Yon drupe se yon kalite fwi wòch ki gen ladan pèch, seriz, nectarines, ak prun. Drupe a nan yon pye bwa cashew se ren-ki gen fòm ak ap grandi ansanm ak yon fòm ki pi gwo yo rele yon pòm cashew. Anndan drupe a se pitit bon plat li yo, bagay nou rele kaou "nwa la." Kontrèman ak drupes lòt, tankou pèch, grenn nan yon drupe kajou se sous manje a vle, olye ke "twou san fon an."
Li la tou enteresan sonje ke koki a cashew gen yon toksisite menm jan ak ivy pwazon, ki se poukisa cashews yo toujou vann bonbade. Ak pandan ke ou ka achte yon sache nan kawotchou "anvan tout koreksyon", yo pa reyèlman anvan tout koreksyon-yo te griye nan kokiy yo epi yo Lè sa a, vapè fè yo san danje yo manje.
Yon plis ti jan nan trivia cashew: Drupen nan ren ki gen fòm premye, ki te swiv pa pedicel la devlope ki vin pòm nan cashew. Cashew pòm yo manje fre epi yo itilize fè jams ak ji. Yo tou bourade pou ji yo, ki distile fè alkòl. Pòm nan cashew se frajil epi li se raman ekspòte nan fòm natirèl li yo, men li la aktyèlman pati a te favorize nan pye bwa a cashew nan anpil zòn nan mond lan.