Yon fason Senp Lovely yo jwi Tea, Savories, ak zanmi
"Lè w pran Tea" se yon tradisyon chak jou nan kèk pati nan mond lan ak yon liksye dekadan nan lòt moun. Sepandan ou wè te apremidi, mwen pa konnen nenpòt ki moun ki pa renmen opòtinite a mete sou kote yon lavi okipe yo jwi yon tas te, flè bèl, trete Apetisan, ak yon vizit bèl bagay ak zanmi yo.
Mwen renmen yon rasanbleman espontane nan de oswa twa zanmi sou yon tas te èrbal ak kèk sandwich konkonm Apetisan.
Men, ak popilarite nan te apremidi, anpil te chanm ak restoran mande pou semèn rezèvasyon davans, fè espontane difisil.
Te Apremidi te tradisyonèlman te jwi ant 3 pm ak 4 pm Te Tradisyon Britanik la nan sèvi te ak lèt ak sik te mete sou kote e kounye a, plenn, gou te, kafe, oswa te glas se parfe akseptab. Krout yo ap koupe nan tranch pen mou fè ti sandwich nan fimen somon, konkonb ak bè, oswa sòs salad ze ak kresson. Angle skones yo sèvi ak bè, krèm kaye ak konfiti frèz. Manje nan limyè fini ak gato dous, tart, fouri petit, ak lòt patisri.
Lè yo sèvi nan yon otèl oswa yon kafe, sa a trete apremidi se pafwa yo rele High Tea, ki bay yon siyifikasyon ki pi elegant nan repa a senp.
Sepandan, High Tea vrèman refere a yon repa limyè te sèvi ant 5 pm ak 6 pm, souvan pran plas la nan yon manje.
Enkli nan meni an ta dwe frèt tranche vyann, sandwich, ak gato.
Amizan Gid, Donna Pilato, gen kèk resèt ak meni, konsèy sou enplikasyonJwi ak sèvi yon tas apwopriye nan te, ak kèk tradisyon plezi aprè midi. Li gen yon atik bèl sou Hosting yon Tea Party.
Lè w ap pare pou gen plan pou yon pati te, gade anviwònman tab bèl nou an, ranmase ansanm te sèvi ou moso, ak rasanble yon santye leve avèk èd nan soti nan etap-pa-etap leson patikilye.
Ap tab tab chak moun nan dwe mete nan yon fason diferan, reflete okazyon an ak style la nan asyèt ou posede. Sèvi ak china pwòp ou yo epi sèvi moso tankou enspirasyon.
- Si ou gen plenn koulè Lachin san okenn decoration, ou ka chwazi swa plenn koulè oswa modele napkin ak nap. Koulè ou yo ka delika ak Rezèv tanpon fanm oswa fonse ak kontanporen.
Si ou te modele Lachin, ou pral vle chwazi koulè ki konplete Lachin ou. Modèl la nan asyèt yo pral mete ton an pou anviwònman an. Si Lachin lan se trè floral, dra ou pral pwobableman bezwen yo dwe koulè klè. Si Lachin lan gen yon modèl jewometrik, ou ka kapab jwenn lenn ki konplete modèl la.
Tab te nou yo trase rapid koulè yo ak centerpieces soti nan asyèt yo tèt yo. Youn nan modèl yo se klasik ble ak blan, yon sèl se yon trè floral antik Chinwa, ak twazyèm lan se yon jounal kontan kontanporen jòn fruited ak floral modèl.
Yon fwa ou te wè tab te nou an, jwenn soti asyèt pwòp ou yo ak wè sa ou ka mete tèt yo ansanm. Lè sa a, envite kèk zanmi sou, melanje yon po nan te, epi jwi apremidi a.
Al gade nan yon tab te mete ak Chinwa Chinwa ble ak blan.
Sèvi ak kolore nouvo Lachin pou Table oto domaje Tea nou an.
Pran soti pi bon Lachin ou pou yon pati okazyon espesyal te.
Ou ka jwenn china ble ak blan nan magazen antik, magazen depatman, ak magazen lakay rabè machandiz. Modèl yo tradisyonèl ak bèl anfòm nan prèske nenpòt enteryè, tou de klasik ak kontanporen.
Tou depan de modèl la chwazi, ou ka pwobableman itilize prèske nenpòt koulè nan dra tab. Woz ak jòn ta kreye yon gade Rezèv tanpon fanm pandan yon lòt Hue nan ble, zoranj, oswa wouj ta gade bèl bagay nan yon kay plis kontanporen.
Si modèl la chwazi se konplike ak okipe, kenbe tab la lin senp epi kite Lachin nan tèt li dwe sant lan nan atansyon.
Blue Colonel Spode a se yon modèl ble ak blan pran pare ak lò. Modèl Blue Italyen yo, ki te fè kontinyèlman depi 1816, se yon klasik.
Pou tab ble ak blan nou an, nou te mete ansanm yon moso sèvi de-nivo ki itilize 2 plak diferan Spode gwosè. Ou ka fè pwòp ou a ak yon plak dine, yon glas bwè tafyatè oswa gode, ak kèk ajil blan floral.
- Gaye yon chaplèt nan ajil blan floral ansanm Rim nan tèt nan glas la. Mete vè a tèt anba nan sant la nan plak la pi gwo ak ajil la kenbe glas la nan plas li. Add yon lòt chaplèt nan ajil nan baz la nan glas la (kounye a tèt la nan sipò a) epi mete plak la ki pi piti sou nan nan glas la. Si ou bezwen kamouflaj chaplèt la nan ajil, Tuck nan kèk fèy endividyèl oswa siye sou nenpòt ki ajil ki sote deyò.
Lòt moso k ap sèvi yo ka wè nan Gid nou yo nan Tradisyonèl te sèvi moso.
Nou tab ble ak blan te dekore avèk roz woz ak iris blan ak violèt. Ou te kapab tou itilize pivwan, ranunculas, pye nan ble delphinium, ble, blan, oswa woz igrangea, oswa prèske nenpòt koulè nan roz.
Si ou pa gen tan oswa resous yo mete ansanm yon aranjman flè, pil frèz fre oswa franbwazye nan yon kristal bèl oswa bòl an ajan ak gani ak fèy rekòt pye mant oswa flè piti.
Asire ou ke ou gen yon bòl an krèm vide oswa krote oswa krèm tounen ak sik mawon pou envite ou yo. Mètrès la pa pral pase nan pati ou, men yo pral jwi pa tout!
Ou ta ka vle tcheke soti plis resous sou te ak pati yo te.
- Gid sa a nan Kafe ak Tea di diferans ki genyen ant te apremidi ak te segondè.
- Li Adventures sou Tea nan segondè pou yon rapò sou te nan Le Royal Meridien King Edward Hotel nan Toronto.
- Epi aprann ki jan yo Netwaye tach Tea ki sòti nan yon Teapot Lachin .
Ale sou yo wè jòn sitwon nou Tea Table.
Villeroy & Boch a Franse Jaden Flè, ak fwi kolore li yo, flè fre, ak treli fwontyè, se mètrès la pou nou an "Tablo Tea oto domaje."
Jòn, vèt, rosy woz ak delika ble ofri anpil nan ton pou yon konplo koulè pou yon pati te ete. Sa a Lachin se yon ti kras aksidantèl nan style, se konsa ta dwe gwo pou yon zafè mwens fòmèl. Nou te chwazi yon nap blan, men yon mou vèt, jòn oswa delika foule ta travay byen, tou.
Napkin ak bouji yo ta dwe koulè kowòdone ak Lachin nan.
Nou te itilize yon plato nan bèl sitwon fre pou santye nou an. Yon vè moso ki sèvi moso ta ajoute wotè sou tab la, si sa nesesè. Tuck nan fèy pou koulè. Ou pa bezwen bwa ak sitron, menm si. Add seriz, kumquats, pòm piti oswa pwa, oswa kreye yon bèl santral floral lè l sèvi avèk koulè yo soti nan Lachin nan. Tij nan roz jòn, jonkeral jòn, dezi chik, stock, vèt idyèn vèt, freesia jòn, ak stock ta gade bèl.
Jis pou plezi, planifye meni te ou a kowòdone ak Lachin nan. Oto domaje Meringue tart, bonbon sik ki gen fòm, ak menm yon te sitwon-parfumé ta reyèlman pote tèm nan.
Aprann plis sou Tea Apremidi sou lyen sa yo:
- Li sou istwa a nan te segondè.
- Jwenn resèt yo pou sandwich yo pafè Tea Afternoon, Cakes ak Scones.
- Aprann kijan Te Apremidi Te 'envante'
- Fè yon sant fwi fre ak direksyon senp sa yo.
Al gade nan bèl nou an Antique Lachin Tea Table.
Si ou se ere ase gen kèk bèl antik Lachin, yon pati te se tan pafè a yo sèvi ak li. Chinwa paran mwen, Tree India Coalport a, se yon china elegant flè ak anpil koulè ak yon konsepsyon klasik. Mwen sove li pou okazyon espesyal jis tankou sa a!
Koulè anpil li yo gade bèl sou yon twal blan twal fin blan, men li ka ton desann yon ti jan ak koulè twal fin blan yo te pran nan peyi Lachin nan. Nou te itilize woz napkin ak roz woz pou santral la bèl.
Men, ka koulè odè yo ka chwazi si gason yo pral rantre nan ou pou te.
Lè ou pote soti pi bon peyi Lachin ou, li lè polon an ajan moso ou sèvi pou sèvi trete yo. Kenbe nan tèt ou ke gen kèk manje ka sereyal ajan, kidonk li se yon bon lide yo sèvi ak yon moso twal oswa papye doily nan plato a anba manje a. Lè sa a, gani plak la ak yon fèy kèk, bè, oswa flè. Sou tablo sa a, fèy sitwon dekore plato a skon ak yon ti mòn nan Franbwaz fre bay yon aksan kolore.
Li plis sou Te Apremidi:
- Aprann kijan pou pran swen pou pyès ajan k ap sèvi .
- Aprann etap sa yo pou netwaye ajan byen.
- Asire ou ke ou magazen Lachin ou ak anpil atansyon .
- Jwenn konsèy sou kòman yo òganize yon pati Tea Apremidi.