Definisyon, Itilizasyon, Pwopriyete dezenfektan, ak Plis
Vinèg se yon asid, klè sibstans likid ki sòti nan fèrmante alkòl, anjeneral te fè soti nan fwi oswa grenn, ki itilize kòm yon engredyan prensipal nan pwodwi anpil netwayaj vèt anplis itilizasyon gastronomik li yo.
Konpozisyon
Vinèg se konpoze apeprè 5% asid acetic ak 95% dlo; sepandan, vinegar yo varye nan kantite asidite yo genyen ladan yo. Pou egzanp, distile vinèg blan anjeneral gen alantou 5% asidite, tandiske chanpay vinèg gen 6% asidite.
Yon nivo asidite 5% komen pou pi jeneral nettoyage jeneral, men pafwa yon nivo pi fò se pi pito pou dezenfekte twalèt la, pou egzanp.
Kalite vinegar
Ki pa òganik ak òganik vinegar yo disponib nan yon varyete de kalite, tankou distile blan vinèg, diven diri, chanpay, sidr pòm, malte, balzamik, elatriye rezen òganik yo te fè lè l sèvi avèk grenn òganik oswa fwi ak manifakti dapre gid òganik. Ègzistans distile te ale nan yon pasterizasyon ak pwosesis tension kote bakteri yo itilize nan fè vinèg la te retire. Se konsa, nan vinegar ki pa distile, ou pral remake "strand" oswa "flotan." Sa yo pa koupe sou efè vinèg la kòm yon cleaner natirèl.
Se vinèg la pi souvan itilize nan netwayaj vèt distile vinèg blan. Varyete nan òganik se definitivman plis latè-zanmitay, paske li se te fè ak grenn ki pa jenetikman modifye oswa trete ak pestisid oswa angrè.
Pwopriyete dezenfektan
Akòz yon pH 2.0 ak kontni asid Acetic, vinèg se yon anviwònman inospitalye pou mikwo-òganis anpil, kidonk li se cleaner a pafè pou lakay ou! Jis panse osijè de kòman li fè sa nan bakteri inibite ak mwazi soti nan ap grandi nan vinegar. Toujou pa konvenki?
Etid yo te fè tès ki jan efektivman li touye bakteri ak viris.
Pou egzanp, yon etid 2010 te montre ke yon solisyon vinèg 10% maltèt te jis kòm efikas tankou ti sèvyèt netwayaj komèsyal nan touye viris la Grip Imèn A / H1N1. Yon etid 1997 nan Journal of Environmental Health te montre ke vinèg imid te jis efikas tankou klowòks nan elimine E. coli soti nan sifas ak eponj, men se pa efikas nan elimine S. aureus. Epitou, yon etid 2003 ki te pibliye nan Journal of Pwoteksyon Manje te montre ke vinèg redwi viris pa 95% lè yo itilize kòm yon lave frèz.
Netwaye Itilizasyon
Vinèg kapab nòmalman itilize nenpòt kote nan kay la soti nan netwaye planche bwa nan fenèt yo fatra, men li pa rekòmande pou itilize sou mab depi kontni an asid ka etch sifas la.
Souvan konbine avèk dlo pou netwaye vèt, tankou nan resèt sa a pou yon espetom vapè aromaterapi tout-rezon , rapò a nan dlo vinèg ka varye depann sou travay la netwaye nan men yo. Pou egzanp, pi bon kalite vinèg ta ka bezwen netwaye tach kanni lou sou mozayik oswa dezenfekte yon tablo koupe, Lè nou konsidere ke yon senp 50/50 solisyon nan vinèg ap travay pou netwayaj jeneral chak jou.
Nivo nan asidite segondè nan vinèg ede dekole depo mineral, tankou lacho ak rouye, ak fonn savon savon akòz nati asid yo, kidonk li se gwo pou netwayaj twalèt ak kwizin.
Li se tou itil pou koupe nan grès sou fou, Cooktops, fou, ak griyaj, epi li fasil bann sir bati-up koupe nan planche bwa . Anplis de sa, yon tranche vinèg ede retire tach, tankou kafe ak te, soti nan lavabo kwizin, tas, ak kafe mizisyen. Li se tou itil pou deodorizing ak retire kwizin ak odè twalèt kòm yon spritz senp nan yon solisyon vinèg-dlo pral pwouve. Epi li se souvan te ajoute nan sik la rense lave kòm yon ajan adousi.
Lòt engredyan, tankou ji Citrus, yo ka ajoute nan vinèg anplifye kapasite netwayaj li yo, tankou se fè nan resèt sa a pou " Netwaye tout sitwon sitwon Lime veso espre ."
Paske li natirèl ak biodégradables, li nan yon bon chwa lè fè netwayaj deyò tankou lave machin, eswiyan desann mèb patyo, netwaye fenèt eksteryè, elatriye.
Pri
Ou pa t 'kapab jwenn yon pwodwi pi bon mache vèt netwayaj. Oke anba yon dola pou yon tas, vinèg se definitivman sou latè-zanmitay ak zanmitay sou bous ou. Sove plis pa achte vinèg nan gwosè esansyèl.
Lavi etajè
Dapre Anne Marie Helmenstine, Ph.D. nan atik li yo "Dat ekspirasyon pou pwodwi chimik ki komen," vinèg dire sou 3 1/2 ane.Men, si dat ekspirasyon an te pase, se pa yon pèt total .Vinèg Enstiti a (VI), ki konpoze de manifaktirè vinèg atravè lemond, eta ki vinèg gen yon lavi etajè prèske endefini ak nòt ki vinèg ka chanje estetik apre yon peryòd de tan, men li toujou an sekirite.Sepandan, yon gwo boutèy vinèg distile blan pa pral dire lontan ke w ap jwenn itilizasyon miltip pou li!
Sekirite ak Nòt Anviwonman
Paske vinèg se manjab ak tout natirèl li se fasil biodégradables ak zanmitay anviwònman an.
Ta dwe vinèg vin an kontak ak je yo, kole ak dlo pou 10-15 minit.
Evite melanje vinèg ak klowòks oswa li pral kreye gaz klowòks toksik jan sa eksplike nan atik la "Poukisa Moun Melanje Klowòks ak Vinegar."