Rapòte Sightings ensèk nuizib
Li ka agreyab pou manje soti nan yon anpenpan, aksidantèl oswa vit-manje restoran. Men, eksperyans la ka byen vit vin yon kochma si ou gade moute mitan-mòde yo wè yon ravèt Scurry moute miray la oswa sourit kouri sou planche a.
Ki sa ki règ yo pou ensèk nuizib nan restoran? Ki moun ki kontwole yo? Ak sa ou fè si ou wè yon ravèt, rat, sourit oswa lòt vèmin yo pandan w ap manje deyò?
Ki moun ki regle kontwòl ensèk nuizib nan restoran?
Operasyon manje yo ap fèt nan nivo federal ak eta a ak nivo lokal yo.
Men sa yo enkli:
- Kòd la Manje. Nan nivo ki pi wo a, Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken an etabli estanda pou sekirite manje nan regilyèman mete ajou Manje Kòd pou tout sèvis sèvis Yo Vann an Detay (ki gen ladan magazen makèt, ak plant pwosesis manje kòm byen ke restoran). Men, objektif prensipal la nan kòd la se kreye "yon syantifikman son teknik ak legal baz" pa ki enspektè gouvènman yo kapab kontwole operasyon sèvis Yo Vann an Detay ak manje. Se konsa, dapre Kòd Manje a, restoran yo ak magazen makèt dwe kenbe soti ensèk, rat, ak lòt vèmin yo pa regilyèman enspekte anbakman fèk ap rantre nan manje ak founiti ak enspekte bilding lan ak pwopriyete pou siy prezans ensèk nuizib. Anplis de sa, restoran yo oswa Yo Vann an Detay yo oblije retire zwazo mouri oswa bloke, ensèk, wonjè, ak lòt vèmin yo. Sa a se obligatwa si ensèk nuizib yo ap jwen bloke nan aparèy kontwòl, nan pwazon Garnier, elatriye Epi li dwe fè souvan ase yo anpeche yo akimile oswa dekonpoze - oswa atire lòt ensèk nuizib.
- Règleman kontwòl leta ak lokal pestisid yo. Menm avèk Kòd Manje Federal la, sepandan, li se ajans leta, lokal ak tribi ki gen plis pouvwa nan enspeksyon ak fining, fèmen, oswa otreman pini operasyon sa yo pou mank de kontwòl ensèk nuizib. Men, pifò itilize Code la Manje kòm baz la nan règleman manje sekirite yo kenbe yo ki konsistan avèk politik nasyonal regilasyon regilye. Depatman sa yo sipèvize ak enspekte restoran ak makèt, osi byen ke machin lavant, kafeterya, osi byen ke operasyon manje lòt nan lopital, lekòl, ak prizon, elatriye.
Ki jan ou ka rapòte yon pwoblèm ensèk nuizib?
Se konsa, sa ou dwe fè?
- si ou ap manje deyò epi ou wè menm yon ensèk nuizib sèl, premye etap ou ta dwe fè rapò a devan yon manadjè nan etablisman an. Li ta ka yon ensidan izole ak / oswa ou ta ka fè restoran an yon favè nan ede yo pran swen nan pwoblèm nan sou pwòp yo.
- Si ou pa satisfè ak repons ou resevwa, oswa li se yon gwo pwoblèm oswa kontinyèl, pwochen etap la ta dwe rapòte pwoblèm nan nan depatman sante.
- Chak eta gen kèk diferans nan règleman li yo, enspeksyon yo ak estanda rapò yo, men nan prèske nenpòt ka, ou ka kontakte depatman sante eta ou a pou rapòte yon pwoblèm oswa pou jwenn konsèy sou kòrèk sou ki jan ak ki moun pou rapòte.
- Ou ka jwenn enfòmasyon kontak eta sante kontak ou sou katab US kat la (pibliye pa Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi [CDC]).
Pa egzanp, si restoran ou vle fè rapò a sitiye nan New York City
- Ale nan resous Sante Piblik CDC yo: Depatman Sante Eta Depatman an.
- Search sit la pou yon lis depatman sante lokal yo.
- Si ou gen nenpòt pwoblèm pou jwenn yon lis, klike sou bouton an "Kontakte" epi mande èd.
OSWA - Fè yon rechèch entènèt jeneral ki gen ladan non leta ou. Pou egzanp, yon rechèch Google te pote yon Fòm Plent Fòm pou Vil New York City, ki pèmèt vizitè a mete yon plent sou pratik sekirite manje yo, kondisyon sanitè, bèt kay, oswa ensèk enfeksyon nan etablisman sèvis manje yo.
Poukisa ou ta dwe rapòte vèmin yo nan restoran?
Se pa sèlman ka ensèk nuizib pote maladi, men si ou wè menm ensèk nuizib nan espès sèten, tankou yon sourit sèl oswa ravèt, li toujou vle di gen plis vivan tounen nan mi yo ak vini soti nan mitan lannwit kontamine manje ke ou, zanmi ou oswa fanmi ka manje pwochen fwa ou vizite.