Ap grandi fre Sezon chou, chou ak lòt manm nan fanmi an Brassicacea.
Fanmi an Brassica, oswa rekòt Cole, gen ladan yon anpil nan sezon fre ak legim vèt vèt tankou moutad, bwokoli, chou , chou, rav ak menm bok choy. Anpil nan legim sa yo mande pou yon sezon long matirite, ki vle di nou mete yo deyò nan fredi nan sezon prentan epi tann pou fredi nan tonbe sweeten yo pou rekòt yo. Li vle di tou plis tan pou bagay yo ale mal nan jaden an, tankou vè chou ak pouri rasin. Men kèk konsèy pou siksè ap grandi rekòt Cole nan jaden legim ou.
Ou pa ka panse a vèt tankou mizuna, bok choi, oswa tatsoi kòm rekòt Cole, men yo ye. Yo menm jan tou fasil yo grandi - si se pa pi fasil - pase rekòt yo kole pi komen tankou bwokoli ak chou. Anpil nan yo se kiltivatè rapid, tou. Ki vle di ou ka siksesyon plante yo epi yo gen yon sezon rekòt kontinyèl.
Sonje lè moun yo te tounen nen yo nan lide a nan manje bwokoli. Mwen devine nou te vini yon fason lontan, paske li nan kounye a youn nan legim yo ki pi popilè yo grandi. Anjeneral ou jwenn yon sèl gwo tèt soti nan yon plant ak Lè sa a, anpil nan pi piti lans bò. Se konsa, ou ka plante bwokoli ou byen bonè nan sezon prentan ak plan pou rekòlte pou mwa.
Brussels jèrm te resevwa yon repitasyon move paske nou te itilize yo kwit dous la soti nan yo. Onètman, yo pa menm bezwen kwit nan tout, si ou rekòlte yo jèn ase. Plant yo trè obligatwa, lèt soti nan fon an nan tij la leve, pou ke ou ka rekòlte pandan plizyè semèn.
Gen yon bagay trè satisfè nan l ap gade yon tèt chou plump leve, li flop sou, di ou li lè yo rekòlte. Genyen plis chou pase Cole slaw ak gen anpil kabaj diferan yo chwazi nan.
Li pa legim ki pi fasil yo grandi, ki fè li tout plis rekonpanse a. Anplis ensèk yo ki renmen chou kòm anpil jan nou fè, ou pral gen tou blanch tèt yo, kenbe yo krèm blan. Natirèlman, ou ta ka toujou chwazi yo grandi youn nan kaswòl yo koulè wouj violèt oswa zoranj olye. Yo ap jis kòm fasil yo grandi ak pake yon kèk plis benefis nitrisyonèl.
Sa a tradisyonèl Sid vèt kwit manje ka aktyèlman ap grandi jis sou nenpòt kote. Sa yo se gwo, plant vibran ki ka itilize kòm koupe-ak-vini-ankò . Plis nan ou rekòlte fèy yo deyò, plis plant la ap grandi nouvo fèy délisyeu.
Ou ka pa asosye radi ak kabou oswa Brussels jèrm, men yon ti koutje rapid nan fèy yo oswa flè ap di ou yo nan fanmi an krisifere. Genyen yon bon divès kalite varyete nan radi pase ou ta ka panse. Yo vini nan wouj, blan, nwa ak koulè nan ant. Yo ka wonn oswa long ak kon. Plim oswa grenye mens. Gen menm radi ki pa grandi pou rasin yo nan tout. Edible podded radi, tankou Rat Tailed radi
Cathy Wilkinson Barash, pou Biwo Jaden Nasyonal la, diskite ke gen nan toujou yon espas ti kras nan jaden an pou yon sezon otòn nan rekòt sezon fredi nan legim yo. Wouj li yo ak vèt yo gen ladan chad, chou, ak pou pizzazz, bwokoli raab, tatsoi, pac choi, bok choy, ak plis ankò.