Pote yon gou nan Sunny Mediterane a nan kay ou
Lè ou jwenn tèt ou nan atitid la pou yon pati ki se jis yon ti jan ekzotik, youn ki konjur moute yon rèv, romantik, kote Sunny, mwen sijere akomode yon pati dine Grèk. Ou pa ka ede men souri lè panse nan solèy-pwojeksyon, byen klere bilding blan ak lanmè bouche vini nan lide. Konbine imaj yo Sunny nan Lagrès ak gou yo byen klere nan cuisine la, ak move lespri ou ak sa yo ki nan kanmarad ou a asire w ke yo dwe transpòte nan lòd kout.
Li nan oke si ou pa soti nan zile yo kilti grèk la tèlman cho ak envite ke tout moun santi yo gen yon kote nan tab la dine. Sa a se yon sèl dine ou pa pral vle manke! Selebre gou solèy yo nan Mediterane a san yo pa kite pwòp lakay ou.
Anviwònman Etap la
Lè planifikasyon yon pati grèk li bon kenbe bagay sa yo klasik ak tradisyonèl ak dekorasyon yon tab nan koulè yo nan drapo a grèk - ble ak blan. Pou vrèman ede ble a sou kout pyen tab la planifye yon fondasyon fondamantal blan ak plake blan, k ap sèvi Ware ak nap. Add pwenson nan ble ak twal nap, flè klere ble e petèt gobletri a. Swa achte dra tab ki gen ble ak blan bann, oswa tèt yon twal klere blan ak yon kourè ble.
Si w ap planifye pati ou pou lannwit bouji ak limyè fisèl kreye yon atmosfè bèl ak ap detann. Tranble nan bouji yo pral transpòte envite ou nan zile yo, li mete yo nan yon eta grèk nan tèt ou.
Achte klè detantè chandèl votif ak penti yo ak bann lò metalik alantou baz la. Ranpli ak bouji blan epi kreye yon sèk nan yo nan sant la nan tablo ou. Mete yon vaz ba nan roz blan nan sant la nan sèk la votif.
Kreye yon kat kote pou chak envite pa ekri non yo ak yon plim ble makè ble sou pwòp, kokiy klamye blan.
Woule nap blan twal fin blan nan yon fòm siga sere epi mete andedan yon bag sèk lò ki gen koulè pal.
Jwe tradisyonèl mizik grèk nan background nan.
Menu la
Gen gou sèten ak engredyan ki pral otomatikman jwenn wout yo nan tab ou lè ou fè plan yon pati dine Grèk. Oliv, lwil oliv, sitwon, berejenn, ti mouton, siwo myèl, fwidmè ak fèy yo se kèk nan eleman yo dominan nan sa a cuisine. Isit la se yon meni ki garanti ou te kaptire gou yo nan yon repa grèk nan pati ou.
Kòmanse ak yon Plato Meze
Meze, oswa ti mòde, se yon pati omniprésente nan kilti grèk. Yo ka sèvi nan nenpòt ki lè nan jounen an, ak objektif yo se akonpaye bwason ak fasilite konvèsasyon. Mez ka senp, reyini reyaksyon, oswa bon gou kwit. Pou teksti ak enterè rasanble yon plato mize kòm kou apeprè nan repa ou a lè l sèvi avèk yon konbinezon de engredyan pare-a-sèvi ansanm ak yon kèk ti moso prepare:
- oliv
- Fwomaj fwomaj
- hummus tranpe
- Grangou berejenn dip
- pita pen kwen
- fèy rezen boure
- Spanakopita
Akonpaye plato mè ou ak linèt nan pi popilè likè grèk la, Ouzo.
Kou prensipal
Ti mouton Souvlaki ak Tzatziki: Anpil nan travay la pou sa yo sandwich ti mouton savann pita ka fè davans ki pral pèmèt ou plis tan pase ak envite.
Ti Mouton se kritik nan ale grèk pou yon pati dine.
Meatless Moussaka: Sa a se yon akonpayman satisfè ti mouton an ki kapab tou prepare davans nan tan.
Yon varyete ven grèk ak byè.
Desè
Baklava: pi klasik la ak rekonèt nan tout desè grèk, baklava. Yon mòde bon gou ki vini nan fòm anpil fòm ak fòm. Ki moun ki ka reziste siwo myèl klasik sa a ak trete grèk nwa?
Grèk kafe Trè fò ak lejand di ou ka menm di fòtin ou soti nan rete yo nan kafe ou. Mete yon repa ak yon kafe trè enpòtan pou ede dijesyon gwo fèt ou yo epi ede konvèsasyon an epi ri koule nan nwit la.