Èske fich ki san danje yo itilize nan Jaden legim ou a?

Fimye bèt yo te itilize nan jaden legim pou syèk. Li ajoute eleman nitritif ak matyè òganik nan tè a ak èd nan devlopman yon sante, tè k ap viv. Dènyèman, te gen plizyè kriz sante ki konekte itilizasyon fimye kòm yon angrè eskiz nan E. coli (Escherichia coli). Èske li twò riske yo ajoute fimye nan yon jaden legim ?

Èske E. coli enfekte plant yo?

Dapre University of Illinois Plant Pathologist, Nancy Pataky, bakteri ki deja sou rasin plant , osi byen ke bakteri ak fongis nan tè a, ta konpetisyon ak E.

coli epi kenbe li nan chèk, petèt menm manje sou li. "Anplis de sa, pa gen okenn rechèch ki endike ke E. coli bakteri a se anyen plis pase yon kontaminan sifas."

Èske maladi ka transfere nan fimye bèt nan imen?

Wi, li la byen posib pou fimye gaye maladi nan èt imen, byenke pa gen anpil syans alontèm ki enplike fimye ak kay jaden. Dapre Van Bobbitt ak Dr Val Hillers nan Ekstansyon Inivèsite Washington Eta a, "Pathogens (mikwo-òganis ki lakòz maladi) kapab transfere nan fim bèt nan imen. Pòtogenn salmonèl, listeria, ak E. coli 0157: H7, osi byen ke parazit , tankou roundworms ak tapi, yo te lye nan aplikasyon pou fimye nan jaden. " Kòm pou E. coli, kontaminasyon ka rive lè nenpòt ki kalite manje vini an kontak ak poupou bèt. Pwoblèm sa a pa limite nan legim fre. Gen toujou risk la, men gen kèk prekosyon ou ka pran.

Konsèy pou evite kontaminasyon pa fimye

  1. Pa sèvi ak fim fre. Fresher fimye a, chans an plis li pral segondè nan azòt ak amonyak, sa ki ka boule rasin plant ak menm anpeche jèminasyon grenn. Si fimye a soti nan yon plant ki manje bèt, li se pwobableman tou plen nan grenn raje , ki pa pral inibit soti nan pouse.
  1. Si ou toujou vle sèvi ak fim fre, pa aplike li apre yo fin te jaden ou te plante. Depatman Agrikilti Ameriken rekòmande yon fenèt aplikasyon 120 jou anvan yo rekòlte ak manje nenpòt legim kote pati a manjab vini an kontak ak tè a. Ki gen ladan anyen grandi anba tè a ( bètrav , kawòt , pòmdetè , radi , elatriye) osi byen ke anyen chita sou tè a, tankou leti , epina , e menm rekòt vinn tankou konkonm ak kalbas . Ou ka aplike fim fre jiska 90 jou pou legim ki byen lwen ase lwen tè ​​a ki pa gen anyen pral Splash moute sou yo, men lespri sou bò a nan prekosyon.
  2. Olye pou yo sèvi ak fim kòm yon angrè, sèvi ak li kòm yon kondisyone tè. Add fre fimye nan sezon otòn la, pou plante sezon prentan. Li pral gen tan travay nan tè a ak compost. Rete tann jiskaske tout legim yo te rekòlte anvan yo ajoute.
  3. Kòm yon ranplasan, rad bò ak fim composted pandan sezon an ap grandi. Fimye ki konposti diminye risk pou kontaminasyon, espesyalman si pil la koule jiska 140 F oswa plis. Ou ka achte fim konostrasyon oswa, si ou gen yon sous fimye fre, compost li tèt ou. Stephen Reiners, Cornell University inivèsitè, di tanperati ete cho anjeneral touye E. coli.
  1. Si ou ap resevwa fumye ou lokalman, mande nan fèm lan si bèt yo te gen nenpòt pwoblèm sante.
  2. Si w ap achte fim pake, sak la ta dwe deklare si li patojèn gratis. Pa sipoze ke jis paske li vann kòm angrè ke li se konplètman konpost.
  3. Nenpòt prekosyon ki gen rapò ak lè l sèvi avèk fim tou aplike nan lè l sèvi avèk te fimye.
  4. Depi rasin rasin (bètrav, kawòt, radi) ak legim fèy (bè, leti, epina) yo pi siseptib pou kontaminasyon, asire ou lave tout legim yo byen epi petèt kale anvan ou manje. Kwit manje pral tou touye ajan patojèn.
  5. Si ou te siseptib ak maladi manje nan tan lontan an, evite manje nenpòt legim uncooked fètilize ak fimye. Timoun, fanm ansent, moun ki gen sistèm iminitè febli, ak moun ki gen maladi kwonik ta dwe evite manje tou.
  1. Byen lave men ou ak klou anvan ak apre rekòlte pwodwi grandi ak fimye.

Se pa tout fimye ki kreye egal

Valè a eleman nitritif nan mani varye pa bèt. Se fimye poul konsidere kòm pi benefik pou jaden ou, ak yon rasyon NPK sou 1.1-0.8-0.5. Konpare ke ak bèf nan 0.6-0.2-0.5 ak fimye cheval, 0.7-0.3-0.6. Natirèlman, menm nan espès, bon jan kalite a nan fimye a ap varye.

Pifò sous rekòmande evite itilize nan fimye kochon, menm jan tou chat ak fim chen, nan jaden an, paske nan parazit ki ka siviv nan tè a ak enfekte moun. Sa a se youn nan rezon ki nou ankouraje yo kenbe bèt kay nou soti nan jaden an legim, oswa omwen fòme yo pa panse a li kòm yon bwat fatra.