Apèsi sou lekòl la ak deskripsyon
Ou jwenn de remèd fèy pou pri a nan yon sèl, ak plant sa a. Malgre ke plant la antye se jeneralman refere yo kòm koryandè, fèy yo yo manje fre ak refere yo kòm Cilantro nan Etazini yo. Grenn yo gen yon gou antyèman diferan epi yo rele koryandè. Pa kite sa a konfonn ou.
Fèy yo se yon zèb popilè nan asyèt anpil etnik, patikilyèman nan peyi Zend, Meksik, ak Lachin.
Pifò moun konsidere refwadisman nan gou ak élégance, men pou kèk rezon, anpil moun fè eksperyans li kòm savon. Menm Julia Timoun te rayi cilantro.
Grenn yo ka itilize antye oswa tè epi yo souvan itilize nan kuri, vinegar, ak sosis. Gou yo se plis nan yon floral misk ak yon allusion nan klète Citrus. Wi, mwen konnen li nan ridikil eseye ak eksplike gou ou. Mwen espere ou pral bay tou de cilantro ak koryandè yon gou, anvan yo jije yo.
Koryandè se nan kawòt la familye y e li gen abitye plat, flè yo abèb.
- Fèy - Fèy yo nan baz la nan plant la se fanatik ki gen fòm ak sanble ak yon fèy pèsi pinked. Kòm tij la ap grandi, fèy yo vin pi mens ak plum.
- Flè - flè yo grandi nan umbels ak yo anjeneral blan, men gen kèk varyete woz. Grenn lan se wonn ak difisil.
Non botanik
Coriandrum sativum
Non komen
- Fèy: Cilantro, Chinwa pèsi, pèsi Meksiken, fre Koryandè, Koryandè Fèy
- Grenn: Koryandè
Ekspozisyon
Koryandè favè move tan ak ap grandi pi byen nan lonbraj pasyèl . Li ka okipe plis solèy nan sezon prentan bonè ak nan sezon otòn la, espesyalman si kenbe imid.
Kouraz
Cilantro se yon anyèl . Li pral byen vit boulon nan pitit pitit lè jou lonje ak tanperati yo monte.
Matirite plant matirite
- Wotè: Pi varyete grandi 6 - 10 pous wotè
- Gaye: Plant yo pral branch menm jan ou rekòlte, rive 4 - 10 pous nan lajè
Jou Maturity
Ou ta dwe kapab kòmanse davwa fèy nan 50 - 55 jou. Grenn yo ap pran pi long, anjeneral sou 100 jou, nan matirite ak sèk.
Sijere Cilantro varyete
Trè souvan ou pral jwenn grenn ki senp ki make 'Cilantro'. Sepandan kòm zèb la vin pi popilè, gen yon kèk varyete yo te rele ki vo kap chèche.
- 'Santo' ak 'Marino' - bon gou ak ralanti boulon
- 'Festival' - yon kiltivatè rapid ak fèy gwo. Me sou sezon fredi nan USDA Zòn rusticité 8 ak 9
Rekòlte ak Sèvi ak Cilantro ak Corriander
Tou de koryandè ak Cilantro yo se remèd fèy versatile. Ou ka rekòlte Cilantro fèy yon fwa plant yo se sou 6 pous wotè. Zongle pòsyon nan tij la anwo ak plant yo ta dwe branch soti epi grandi menm plis fèy yo. Si plant ou ta dwe ale nan flè, pa gaspiye yo. Menm flè yo se saveur ak manjab.
Cilantro trè delika e yo ta dwe itilize fre, nan fen kwit manje. Fason ki pi bon nan magazen cilantro pou itilize nan lavni se lè w konjele.
Grenn yo ka rekòlte vèt oswa ou ka rete tann jiskaske yo te cheche. Gou a se yon ti jan fresher nan etap nan vèt. Ou ka sere yo nan frijidè a pandan plizyè semèn oswa friz yo .
Ou ka tou rete tann jiskaske pifò nan grenn yo te cheche epi yo tounen vin mawon. Koupe tèt la grenn nan tout ak magazen nan yon sak papye jiskaske grenn yo te vini ki lach. Lè sa a, magazen nan yon veso lè sere epi yo pa moulen yo jiskaske ou bezwen sèvi ak yo.
Grenn yo se griyaj nan kuri ak rèd etnik. Yo souvan pè ak kimen, men eksperyans. Koryandè travay ak tout bagay soti nan pwa kochon, fwi vodka.
Cilantro Ap grandi Konsèy
Tè: Yon pH tè net nan 6.2 a 6.8 se pi bon, men silantro ap grandi nan jis sou nenpòt tè ki rich. Depi li ap grandi tèlman vit, bay se anpil nan matyè òganik .
Sman : Ou ka pafwa jwenn plant nan silantro, men li se anjeneral te kòmanse nan grenn. Ou ka kòmanse andedan kay la grenn , 4 - 6 semèn anvan dat jèl ki sot pase a, men silantro pa transplantasyon byen epi ou vle rete tann ak dirèk semans 1 - 2 semèn anvan dat dènye jèl ou.
Siksesyon plant yon pakèt nouvo chak koup la semèn, prolonje rekòt ou ak pran avantaj de sezon kout li yo.
Cilantro / grenn koryandè yo aktyèlman fwi ki gen 2 oubyen plis grenn. Sa vle di ou pral jwenn plis pase yon plant nan chak grenn. Ou ka swa plant yo oswa kite yo tout grandi. Yo pa viv lontan ase pou peze chak lòt.
Malgre ke cilantro se yon zèb move fre, li toujou jèl sentitif. Kenbe kouvri ranje an sou la men ak pwoteje plant ou si move tan prevwa.
Jardinage nan USDA Zòn 8 ak leve ap gen pi bon chans ak sezonman tonbe, siksesyon simen nan sezon fredi. Menm jardinage sezon fre ka kòmanse pitit pitit nan fen sezon ete, nan rekòlte jiska jèl.
Antretyen
Defi a pi gwo k ap grandi Cilantro se ke li sanble boulon minit la li pare yo kòmanse ke yo te rekolt. Sa a paske cilantro reponn a longè nan lajounen. Li pral bese tan li yo, pandan jou sa yo kout nan sezon prentan oswa otòn, men jou yo long nan ete siyal li nan mete flè ak ale nan pitit pitit. Ou ka nòmal li pou yon ti tan, pa lonbraj li, kenbe li byen wouze, ak rekòlte fèy souvan, men li pral evantyèlman ale nan pitit pitit.
Wout la sèlman ozalantou ete bolting sa a se plant siksesyon souvan. Ou pral bezwen dòlote grenn lan pa kenbe tè a imid ak fre, oswa li pa ta ka jèmen nan tout. Plant sa yo ap toujou ale nan grenn, men si ou repati plantasyon ou, ou ta dwe jwenn yon kèk rekòt bon nan chak.
Li ta ka pi fasil yo kòmanse andedan kay la, nan kondisyon kontwole. Jis pa kite plant yo vin twò gwo, paske cilantro pa renmen gen sistèm rasin li detounen epi yo pral adapte pi bon si li se toujou yon ti plantules.
Vèmin ak pwoblèm nan Cilantro
Plant yo pa alantou lontan ase pou maladi yo dwe yon pwoblèm. Ou ka jwenn afid oswa whiteflies, si plant yo ki gen anpil moun oswa ensiste. Men, espere plant ou yo dwe nòmalman pwoblèm gratis. Menm sèf pa renmen cilantro.