Vann ze poul nan ti jaden ou
Pou anpil kiltivatè ti-echèl, ze poul se pwemye pwodwi yo tout tan tout tan pote nan mache ak vann. Ak anpil kiltivatè vann ze poul kòm byen ke legim, vyann ak pwodwi agrikòl lòt . Kenbe yon kay ki tap mete bann mouton se yon bagay anpil moun fè, menm moun ki pa plen véritable homesteading oswa agrikilti. Li vrèman fasil yo fini ak yon sipli - jis twòp ze - espesyalman nan sezon lete an.
Gid sa a fèt pou ede ou vann ze siplemantè poul ou, si li nan yon douzèn yon semèn oswa yon douzèn yon jou oswa plis.
Konnen lwa ou yo
Premye kote yo kòmanse se gade lwa eta ou a sou vant lavant. Malerezman, pa gen yon baz done complète nan lwa alantou vann ze nan Etazini yo ke mwen te kapab jwenn sou entènèt la. Mwen pral kenbe kap epi mete ajou atik sa a ak yon sèl si mwen jwenn li. Men, li fasil ase pou fè rechèch sou non eta ou a ak "ze lavant ze" sou Entènèt la pou jwenn règleman ki konsène ou yo. Ou ka bezwen jwenn yon lisans biznis oswa lisans revandè ze. Nan kèk eta, lennmi ak lave ze ou ka bezwen enspekte. Anpil eta yo gen plis louanj pou pwodiktè ti-echèl. Tou depan de eta ou, ou ka bezwen chandelle ak ze klas yo. Ou ka bezwen swiv yon pwoblem ze-lave trè byen osi byen.
Mwen pa ka kouvri tout spesifik yo nan egzakteman ki jan ou pral bezwen prepare ze ou a konfòme ak lwa ou yo. Se konsa, tanpri fè rechèch ou an epi asire w ke ou nan konfòmite.
Isit la, mwen pral kouvri yon kèk nan Basics yo ki komen nan tout ze ke yo pral vann pou lòt moun yo manje: kolekte, netwaye, chandèl ak ze klase, anbalaj ak ze etikèt.
Netwayaj ak Kolekte Ze
Li enpòtan nan kolekte ze chak jou. Tou depan de lwa eta ou a, ze pwòp pa ka bezwen lave.
Nan kèk eta, tout ze bezwen lave nan yon fason espesifik, depann sou konbyen ze ou vann. (Pou egzanp, nan North Carolina, ou ka vann jiska 30 ze douzèn pa semèn san yo pa gen lave ak klas ze yo. Ou dwe mete non ou ak adrès sou katon an epi mete yo sou "ze ungraded." Yo ka vann jis tankou ze gradye - nan restoran, magazen makèt, ak nan kiltivatè mache yo.)
Si ou vann ze, ze yo ta dwe netwaye si sa nesesè epi refrijere imedyatman. Anpil eta gen lwa ki espesifye ke yo dwe estoke nan anba a 45 minit F.
Enspekte, bouji ak ze Egzamen
Si ou dwe enspekte ak klas ze ou, ou ka swiv etap sa yo jeneral ak nenpòt spesifik ki obligatwa pa lwa eta ou. Gradyasyon se pwosesis la nan ekzamine ze pou bon jan kalite enteryè ak eksteryè ak klasman yo dapre gwosè. Nan peyi Etazini, ze yo klase kòm AA, A ak B bon jan kalite, ak AA pi wo a.
Premyèman, enspekte eksteryè a ze. Ze yo dwe gen kokiy son epi yo dwe pwòp (byenke yon sèten kantite tach se oke nan pi ba klas). Fòm nan ze yo dwe nòmal: oval ak yon sèl nan pi gwo pase lòt la. Zanm malad yo ka vann kòm pi ba bon jan kalite (anjeneral B).
Next, enspekte enteryè a ze pa chandèl. Candling enplike nan kenbe yon limyè jiska yon ze yo wè sa ki anndan an. Kòm yon laj ze, sak la lè andedan li vin pi gwo kòm sa ki retresi li yo. Pi wo ze gen yon selil lè anpil.
Anbalaj ak etikèt Ze
Nan kèk eta, ou dwe itilize cartons ze-nouvo pou pake ze ou vann yo. Nan lòt eta yo, resipyan ki pwòp yo ka re-itilize. Pou egzanp, nan estasyon resiklaj lokal mwen an, moun yo depoze itilize katon ze pou kiltivatè yo itilize. Gen se toujou yon rezèv bon nan katon ze ki disponib. Epitou, tcheke magazen lokal ou a makèt oswa kiltivatè mache pou katon siplemantè ze. Tou depan de lalwa ki nan eta ou, ou ka bezwen etikèt ze ou "ungraded" epi ou ka bezwen enkli non ou, non biznis, adrès, ak dat la ze yo te ranmase.
Si w ap klase ze yo, ou ka bezwen mete etikèt sou yo ak klas la ak gwosè.