ak poukisa mwen ta dwe grandi yo?
Yon legim se yon plant nan fanmi an Fabaceae oswa Leguminosae. Gous yo grenn, oswa fwi, nan plant sa yo gen 2 kouti ki kouri ansanm longè nan gous la, ak grenn miltip tache nan youn nan kouti yo, tankou pod la pwa yo montre isit la. Lè grenn yo ki gen matirite, koud yo pete louvri pou distribye yo. Sa yo grenn legim cheche yo pafwa refere yo kòm pluses.
Ki plant yo se legum?
Pwobableman legim yo ki pi komen nan jaden kay yo se pwa ak pwa nan tout kalite (menen, soya, lima, laj ...), men sa a fanmi plant gwo gen egal nan 16,000 espès.
Nou jeneralman panse nan legum kòm manje pou moun oswa bèt. Malgre ke pa tout nan yo se manjab, anpil ladan yo. Anplis pwa ak pwa, gen pistach, lantiy, carob, Alfalfa, ak trèfl. Men, kèk plant legumin yo grandi tou senpleman kòm orneman, tankou batizi, lupins, Wisteria ak pyebwa krikèt.
Ki sa ki nan tèlman Great sou sèvi ak Legum nan Jaden an?
Legum yo souvan itilize kòm rekòt kouvèti oswa melanje nan melanj pitit pitit gazon paske nan kapasite yo nan ranje azòt. Fikse nitwojèn vle di konvèti nitwojèn pi (N 2 ), ki plant ak bèt pa ka jwenn aksè, nan fòm amonyak li (NH 3 ), ki nou ka itilize. Bakteri yo oblije fè chanjman sa a ak nodil yo sou rasin yo nan plant legim yo kote Rhizobium, yon bakteri tè, antre nan rasin lan epi yo kòmanse miltipliye. Li se bakteri ki aktyèlman ranje azòt, ki plant yo Lè sa a, pran moute. Rhizobium a pa fè mal plant yo; li se yon relasyon senbyotik.
Ou ka aktyèlman wè nodil yo sou rasin yo ak je ou. Foto a nan dwa montre kèk nodul jis fòme. Yo blan oswa gri anvan yo kòmanse repare azòt, men yo vire woz oswa wouj jan pwosesis la vin sou pye. Rasin legim perennial ak nodul ki pi gran sou yo ka gade tankou dwèt yo nan yon men.
Sou legim jaden, yo ka jwenn gwosè a nan yon pwa. Gen kèk legum ranje azòt pi bon pase lòt moun. Pwa vèt yo sou fen a ki ba, konpare ak pistach, pwa laj ak plant soya.
Azòt la pa disparèt imedyatman apre plant yo mouri. Se poutèt sa li rekòmande ou koupe pwa ak plant pwa nan baz yo epi kite rasin yo nan tè a. Menm apre yo fin kwasans nan tèt ale, nodil yo nitwojèn-fixing kontinye manje lòt plant yo.
Rhizobi se aktyèlman prezan nan tè ki pi an sante, men yo pa gen tandans vin aktif jiskaske tè a chofe. Depi pwa yo jeneralman plante nan fre, mouye, tè prentan, lè l sèvi avèk yon inokulan , yon poud ki gen Rhizobia, rekòmande a choute-kòmanse pwosesis la.
Growing Legumes
Malgre anpenpan yo, non komik, legum yo fasil yo grandi plant ki ka jwenn nan jis sou chak jaden lakou. Paske gen grenn miltip nan chak gous ak gous miltip pou chak plant, legum pwodwi yon rekòt bon gwosè nan yon ti espas.
Apre sa, yo pa jis manje tè a. Legum yo se kèk nan manje ki pi popilè nan mond lan. Nou konnen yo bon gou. Li se yon bonis gwo ke yo ap an sante, tou. Yo ap ba nan grès, segondè nan fib, kòm byen ke yo te yon sous bon nan pwoteyin, kalsyòm, fè, zenk, kalsyòm, Selenyòm, B vitamin ak antioksidan.
Si ou se alèji ak pistach, èske ou alèjik nan tout legum?
Ou ka sansib nan pwoteyin yo nan plis pase yon sèl kalite legim, men pifò moun yo pa. Doktè ou yo pral kapab teste ou pou pwoblèm posib.
Plis sou Grows legim nan jaden ou
Legim kèk se kòm fasil yo grandi ak versatile nan kwizin nan. Ou ka manje pi fò nan yo swa fre oswa kwit, tankou yon sòs salad, yon plat bò, oswa nan yon plat prensipal. Men, si ou grandi yo nan sèk, ou ka magazen yo pou mwa epi jwi rekòt ou nan nenpòt ki lè nan ane a.
Ki jan yo grandi
Konsèy pou grandi ak ekonomize pwa sèk
> Sous
- > Fòmasyon ntrogen pa legum
- > Growing Legumes pou Ogmante Azòt tè