Fwi angrè yo ap vin pi plis popilè, tou de nan meni restoran ak nan mache kiltivatè yo. Sa yo popilè, foujèr klasik yo venere pou bon gou yo, émergentes Fronds prentan ak abondan yo, vaz ki gen fòm abitid. Fiddleheads yo-byen klere, frone sezon prentan nouvo-yo disponib sèlman pou kèk semèn nan yon ane tout antye. Yo gou bèl bagay alalejè vapè ak sèvi ak bè. Retire briye, wouj mawon, papye ki kouvri anvan ou danjere.
Fiddleheads pa ta dwe manje fre. Yo dwe kwit premye yo retire asid la shikimik.
Fiddleheads gen menm plis antioxydants pase blueberries, yo chaje ak omega-3 asid gra ak dyetetik fib, yo ba nan sodyòm ak gen vitamin A ak C, Niacin, potasyòm, fosfò, fè, ak mayezyòm.
Koumanse Fern Ferns
Crowns pou foujèr kiyè yo ka achte soti nan pepinyè lokal ou a oswa yon catalogue jadinaj lòd ak plante soti nan sezon prentan yon fwa menas la nan jèl te pase, men yo souvan ki disponib nan tout sezon an k ap grandi, swa tankou rasin oswa stock po. Yo souvan vann kòm plant dekoratif nan depatman an perennial nan sant lokal ou a jaden oswa pepinyè.
Espès sa a an patikilye nan distans gaye pa kourè anba tè. Espas plant yo apeprè 2 a 3 pye apa. Nouvo plant yo ap devlope soti nan rasin prensipal la epi yo ka divize ak deplase oswa kite an plas.
Ap grandi Fiddlehead Ferns
Fwi angrè pwefere lonbraj limyè oswa lonbraj pasyèl men tolere lonbraj plen, oswa solèy plen si tè a rete imid. Tè a ta dwe mwayèn fètil, humus ki rich, net nan asid ak imid. Add compost nan twou a plante a reyalize yon tè yon ti kras asid.
Imidite pou foujèr se pito kritik.
Si zòn nan se tendans siye soti, konsidere lè l sèvi avèk yon paye epè nan baz la nan plant yo, epi pètèt yon kawotchou soaker antere l 'anba paye a, sou yon revèy, kenbe rasin yo ak tè toujou imid. Fèy yo ka boule si tè a pa imid ase.
Rekòlte Fern Ferns
Kite plant ou vin etabli pou yon koup nan ane anvan ou kòmanse rekòlte. Chwazi fran nouvo nan sezon prentan menm jan yo ap kòmanse uncurl, souvan nan mwa me, men varye depann sou longè nan sezon k ap grandi ou, dènye jèl dat la, ak kondisyon metewolojik. Matirite fatra otrich pwodwi yon mwayèn de 7 fronds. Lè wap chèche fiddleheads, asire ou chwazi pa plis ke 3 (pa plis pase mwatye) pou chak plant pou pèmèt ase sifas zòn sifas pou plant lan pou fotosentize ak briye pandan tout sezon an ap grandi.
Pwoblèm televizyon Fern ak vèmin yo
Sa yo foujèr raman soufri soti nan nenpòt ki pwoblèm.
Konsèy pou Growing Fern Ferns
Sa yo foujè apresye yon jaden Woodland imid epi yo souvan yo te jwenn ap grandi nan bwa ansanm ak rivyè Woodland ak Creek. Fwi angrè yo itil tou nan fwontyè fonse epi yo rapid yo gaye. Si ou gen yon kabann jaden tou pre yon downspout bon marse, sa yo foujè pral absoliman briye la.
Rekòmande varyete Fiddlehead Fern
Ostrich Fern (M. struthiopteris oswa M. pensylvanica) fòme yon gwoup sikilè nan yon ti kras arching, fe plenyen. Rèd, mawon, franch fètil, ki kouvri nan espò repwodiktif, bwa moute nan sant la nan gwoup la nan fen sezon ete ak pèsiste nan sezon fredi. Yo se chwa popilè pou aranjman cheche.
Fiddlehead televizyon resèt
Si w ap mande ki jan ou ka itilize foujèr kiyè, gen plizyè resèt bon isit la sou Spruce la:
- Sauteed Fern Ferns
- Vapè Fiddlehead Ferns
- Fiddleheads marinated