Nou gen tandans panse nan jaden legim la kòm yon bagay ki te dwe kòmanse nan grate chak ane. Vivas ak ti pyebwa yo pou fontyè yo dekoratif. Gen plizyè douzèn legim kontinuèl ak remèd fèy, men pifò yo pa souvan grandi oswa manje. Lè se dènye fwa ou te gen kèk Crosnes oswa yon plak nan Bon wa Henry?
Ap grandi legim perennial vle di mwens travay nan tèm long la, men ou pa ka ekonomize sou panse a preparasyon tè ou ka fè moute pou li pita. Men, si jaden byen imobilye se ra, ou gen deside konbyen lajan ou yo vle konsakre nan yon rekòt ki pral yo dwe la pou 20 ane kap vini yo. Pa kite sa sispann ou. Anpil nan legim sa yo ka enkòpore nan jaden flè ou a, fè doub devwa.
Aticho yo se sèlman Hardy USDA rusticité Zòn 7, men pi fre zòn 5 ak 6 ka pouse anvlòp la, ak kèk pwoteksyon, e menm klima pi frèt te kapab ivèrn yo andedan kay la. Sa yo sifle yo se gwo, bèl, plant achitekti - pafè pou jaden manjab. Kèk bèt pral deranje ak fèy spiky yo. Ap grandi pwòp ou a vle di Aticho ti bebe tenten.
02 nan 08
Asparagus (Aspiragus oficinalis) Anpil jardinage fè yon enspeksyon chak jou, nan kòmansman sezon prentan, pou wè si premye frenn yo nan aspèj te poked nan tè a. Lè aspèj la se leve, ou konnen tè a ap chofe ak sezon an ap grandi legim vrèman kòmanse. Aspèj pran 3 ane etabli, men apre ke ou ka rekòlte fiable pou mwa.
Lavil Jerizalèm Aticho, oswa sunchoke, kòm li se souvan commercialisés, gen yon gou nutty ki sanble ak Aticho ak yon teksti plis tankou pòmdetè. Kòm ou ka wè soti nan non botanik li yo, Aticho a lavil Jerizalèm se nan fanmi an flè solèy. Li fè sa ki gen bèl flè jòn nan sezon otòn, men gen yon kèk dezavantaj kèk yo dwe okouran de, anvan ou sèvi ak li nan kabann dekorasyon ou. Premyèman, ou grandi li pou tubèrkul li yo, kidonk, ou pral fouye li moute chak ane. Ak pi enpòtan, li gaye agresif, si ou pa rekòlte tout tubèrkul yo. Li se kontinuèl apre tout.
Plis konsèy sou Chwazi ak lè l sèvi avèk sunchokes.
04 nan 08
Ranp (Allium tricoccum) Ranp yo se pwazon sovaj ak yon gou grav ki se yon kwa ant zonyon ak lay. Yo disponib sèlman pou yon ti tan nan sezon prentan, men li se lontan ase pou festival plizyè pran plas selebre yo. Malgre ke yo se yon plant sovaj ak anpil moun forage pou yo, yo de pli zan pli kiltive. Ranp bezwen yon imid, kalite bwa ki genyen lonbraj nan sit. Yo pa yon bon chwa pou yon jaden legim solèy, men fè yon kouvri tè kokenn manjab anba yon pye bwa.
05 nan 08
Rhabarb (Rheum rhabarbarum) Rubarb se legim ki maskarad yo kòm yon fwi. Sa se yon Trick trè entelijan, konsidere pati a nou manje se tij la. Rubarb se yon lòt anonse nan sezon prentan. Tankou aspèj, li bezwen apeprè 3 zan yo vin etabli. Rhubarb bezwen yon refrijerasyon sezon fredi epi li grandi kòm yon anyèl nan zòn pi cho pase 8. Men li se youn nan premye "fwi yo" nan sezon an, rezon ase yo gade pou pi devan pou k ap grandi li.
06 nan 08
Sorrel (Rumex asetosa)
Sorrel se yon plant enpè. Li se anjeneral ki nan lis kòm yon zèb, men pi souvan itilize kòm yon legim fèy. Avèk yon brak, gou lemonyen, sansib jenn be ka manje fre nan salad. Ou apèn bezwen yon abiye, ak tout nan gou li yo. Li kapab tou sote jiskaske li fonn nan yon soup, aromat soup oswa kwit tankou epina ak ajoute nan tout bagay soti nan omelets dezè.
07 nan 08
Èrnèn perèn
Pwobableman youn nan fason ki pi fasil yo grandi perennial manje ap grandi remèd fèy. Pifò nan sa yo ka ale soti nan fontyè yo flè san yo pa bezwen pè bèt sovaj marauding. Yo se plant atire, nan pwòp dwa yo, epi pifò yo fasil kenbe nan tcheke si ou ap rekòlte regilyèman. (Eksepsyon yo ta refor, balm sitwon ak rekòt pye mant.)
Pou plis sou pi piti panse de legim kontinuèl ak remèd fèy, tcheke deyò sit entènèt Eric Toensmeier a perennial Legim ak liv li a "Legim perennial: Soti nan Aticho Zuiki Taro, Gid yon jaden pou plis pase 100 Bon gou, fasil-a-grandi Edibles Legim perèn ".