Nasturtiums yo se tankou flè kè kontan, li la vo li nan grandi yo jis pou sanble yo. Men, mete yon kèk plant siplemantè nan jaden ou nan munch sou. Chak pati nan nasturtium la se bon gou. Fèy yo ak flè gen yon gou cho, gou. Chwazi yon kèk ak voye petal yo nan yon sòs salad oswa flote yon flè sou tèt yon bwè oswa soup.
Pa kanpe la. Nasturtium grenn fè yon kaper gwo tankou trete. An reyalite, y ap rele "Cape Poor Man la". Kapers reyèl yo te fè soti nan boujon yo nan plant la caper. Se vèsyon nonm pòv la te fè soti nan grenn yo toujou fèm nan plant nasturtium. Se konsa, yo kòmanse koupe crisper ak tangier.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Cup Nasturtium Grenn (toujou fèm ak vèt)
- 1 Cup Blan Diven vinèg
- 1 Sèl ti kiyè (oswa gou)
- 5-8 pwav (yon ti kras kraze)
Ki jan fè li
- Rense ak drenaj grenn yo Nasturtium ak efase yo byen sou sèvyèt papye.
- Vide grenn yo nan yon bokal 1 pint Canning.
- Pote vinèg la, sèl ak pwav nan yon bouyi epi vide sou grenn yo.
- Sere ak refrijere bokal la epi kite yo chita pou apeprè 3 mwa. Lè sa a, jwi!
Resèt debaz la se trè senp. Ou ka itilize yo kòm se, sou salad ak legim ak asyèt pwason. Oswa ou ka kreye pwòp melanj ou pa ajoute yon kèk epis santi bon anplis.
Pou epis bagay yo eseye ajoute: Yon lay nan lay smashed, yon zongle nan pitit pitit seleri oswa epis santi bon epis, yon koup brèch nan tim oswa yon fèy bay.