Yon kontinyasyon nan yon seri de meni klib dine
Restoran Japonè ak cuisine yo te vin popilè sou dè dekad ki sot pase yo plizyè, men ki jan anpil nan nou tout tan tout tan eseye kwit Japonè manje? Jije pa ti kantite resèt Japonè nan kwit manje ak magazin fanm yo, devine nou an se ke tandans sa a pa gen ankò yo te jwenn fason li yo nan kwizin anpil kay.
Ki mennen nou nan tèm nan pou dine Club mwa dine sa a. Manje Japonè se yon sijè pafè pou yon klib dine paske li pral pèmèt manm ou a eksplore tou de gou yo ak teknik pou kwit manje nan cuisine sa a ekzotik.
Menm si klib ou an nòmalman prepare resèt devan yo nan repa a, sa a se kalite meni ki ta gen plis plezi, ak savoureuse, kwit ansanm. Ou ka ede youn ak lòt vin abitye ak engredyan Japonè yo ak teknik pou kwit manje pandan y ap sote sou Saketinis ansanm.
Jwi Kou Anpil
Meni sa a gen anpil kou paske nou te fèt li yo dwe yon edikasyon nan cuisine Japonè kòm byen ke yon eksperyans manje. Anpil nan asyèt yo rich ak gou, men yo toujou limyè ase yo pèmèt anpil ti gou. Ajiste resèt ou a pou kolekte ti pòsyon nan chak plat pou tout moun. Orè yon aswè long pou dine sa a pou pèmèt ase tan pou preparasyon lantèman ak manje.
Gen yon resèt kèk ke ou ta ka chwazi yo prepare davans, patikilyèman stock la dashi pou soup nan miso, ak gato yo te vèt ki ta dwe sèvi glasé de tout fason. Epitou, si ou pral fè jenjanm pwòp ou a marin pou susi a, li pral bezwen prepare davans.
Anviwònman Etap la
Ou ta ka panse ou bezwen jwenn ekipman kwizin espesyal pou dine sa a. Rest te asire ke ou ap pwobableman fè amann ak zouti yo ou gen nan men yo. Pou egzanp, ou pral bezwen yon chodyè pou kwit manje diri yo, kouto byen file pou koupe engredyan yo, yon gwo kiyè lajè pou prepare diri a susi ak yon koup nan soteuz gwo, tout bèl bagay estanda.
Si ou te vle eseye men ou nan fè susi woule ou ta bezwen yon kabann banbou. Men, resèt la nan meni sa a elimine nesesite depi li la pou men woule susi. Kòm ou vin yon kwit manje ki gen eksperyans Japonè, ou ka achte bonbon a natif natal, men li pa nesesè pou dine sa a.
Nou renmen Japonè dine. Desen an nan moso yo amelyore distenksyon an nan cuisine la. Bòl yo soup senp wonn ofri sa yo santi bon san yo pa pretense. Plak domaje ak rektangilè prezante kou prensipal la ak presizyon artful. Ak bèl glas yo itilize fini moso yo kreye seri a pafè pou yon repa. Prezante manje a sou dineur Japonè yo ap ogmante anbyans la nan tab ou immeasurably. Sepandan, si pa gen moun nan klib ou posede Japonè dine, Lè sa a, itilize modèl ki pi senp nan koleksyon ou. Senp blan oswa nwa plak yo pi preferab. Ou gen anyen ak yon motif banbou? Sa ta dwe trè apwopriye pou manje sa a.
Mete souchèt yo kòm byen ke flatware tradisyonèl yo. Menm si manm klib ou a pa konnen kouman yo sèvi ak aplikasyon yo Japonè, ou ka tout gen plezi ap eseye aprann. Epitou, yon gwo, basen kiyè gwo twou san fon se tradisyonèl pou kou a soup.
Dekore tab ou a ak po ki gen sèl iris Japonè te plante nan yo pou yon efè discrete elegant.
Jwe tradisyonèl mizik Japonè nan background nan pou konplete atmosfè a.
Konsèy
Prepare lis makèt ou a plizyè semèn anvan repa a pou pèmèt ase tan pou li desann oswa bay lòd pou kèk nan engredyan espesyalite Japonè yo. Pa egzanp, depann de kote w ap viv, ou ka bezwen bay lòd pou vinèg sushi, wasabi (Japon refor), ak nori (seche alam) ki soti nan yon sous sou entènèt.
Asire ou ke ou achte diri grenn apwopriye a epi swiv pwosedi ki kòrèk la fè diri susi. Li esansyèl nan rezilta a nan asyèt susi ou.
Bay manm pwòp lave blan oswa sèvyèt men ki te krème nan dlo cho yo lave ak anvan yo manje.
Menu la
Saketini - Sa a resèt bay yon tòde Japonè a martini tradisyonèl la.
Gyoza - Sa yo boulèt Japonè yo se youn nan kòmansè pi renmen nou an. Papye gyoza yo pi fasil pou travay avèk pase ou ta ka panse.
Miso Soup - Youn nan pi lejè, ki pi savoureur soup ou pral gou. Si w ap fè stock Didi ki nesesè nan grafouyen, ou ka vle prepare li an davans.
Konkonm ak Daikon Salad - Yon akonpayman entérésan nan repa ou an.
Temaki Zushi - men woule susi. Yon fason senp pou kite tout moun eseye men yo nan fè susi. Kòm Setsuko Yoshizuka (Ekspè nan Cuisine Japonè) sijere gen anpil opsyon pou fouraj ki gen ladan konkonb, ton kri, zaboka, krabmeat, kokiy ak plis ankò.
Teriyaki poul - Aprann kijan pou fè sòs teriyaki pwòp ou a nan resèt sa a epi ou gen yon gou natif natal nan manje Japonè yo.
Yakisoba - Japonè fri Japonè kwit ak kawòt, chou ak yon ti kras nan vyann kochon.
Green Tea Tea Cakes - Ou ap pwobableman vle gen yon moun fè sa yo trete bèl an avanse nan pati ou.
Green Tea - Ou ka sèvi sa a sante nan tout manje ou.
Sake