Ki diferans ki genyen ant yon cuisinier presyon ak presyon canner? Èske cuisinier presyon ak presyon canniers menm bagay la? Èske ou ka kwit manje menm ak swa yon cuisinier presyon oswa presyon Canner? Èske yon cuisinier presyon ki sa pou yo itilize pou canning lakay?
Presyon cuisinier kont presyon Canner
Ou ka itilize swa yon cuisinier presyon oswa kanè presyon pou kwit manje presyon, men yon sèl gen yon fonksyon anplis. Yon cuisinier presyon vann nan swa yon modèl recho-tèt oswa kòm yon aparèy elektrik epi yo itilize kwit manje anba presyon nan yon fraksyon nan tan ki nesesè kwit manje ak yon po regilye, roasted fou oswa cuisson.
Ki jan yo Kuit Presyon itilize
Kuitye presyon ka itilize kwit anpil diferan kalite vyann, lòt kalite sòs ak lòt kalite manje. Paske li kwit anba presyon, li gen yon valv nan kouvèti a bloke, ede kontwole kantite presyon ki rete nan po a pandan pwosesis la pou kwit manje. Pandan ke yo ka itilize yon kanè presyon tou pou kwit manje sa yo divès kalite manje, li se anjeneral pi gwo ak ki fèt pou yo itilize pou kay Canning nan manje. Lè se kanè a ekipe ak yon tiyo presyon menm jan ak cuisinier ki pi piti a, li ka itilize sèlman pou Canning espesifik asid segondè manje.
Yon kalib presyon dwe prezan ak valv la sou kanon an, yo nan lòd yo sèvi ak li pou canning ba asid manje, vyann, ak pwason. Yo dwe kontwole kalib presyon an pandan pwosesis kanning la ak chalè a ajiste yo nan lòd yo kenbe nivo presyon an rekòmande pou yon peryòd espesifik tan, pou kwit manje san danje epi yo ka sèten manje.
Si ou ap chèche pou yon aplike ou kwit anba presyon koupe difisil nan vyann oswa jis diminye tan an pou kwit manje, ou ta dwe jwenn yon cuisinier presyon - swa recho-tèt oswa elektrik.
Ekonomize tan ak yon Cuisin Presyon
Si entansyon ou a se kapab ak prezève rekòt jaden ou oswa lòt manje, achte yon cuisson presyon / kanè epi asire ke li gen yon kalib presyon, pa sèlman yon valv presyon si ou vle san danje pou trete ba asid manje, vyann oswa pwason.
Si ou renmen lide a nan kwit manje presyon AK Canning, ou ka gen pi bon nan tou de mond pa achte yon cuisson presyon / kanè (ak kalib presyon) ak lè l sèvi avèk li pou Canning, osi byen ke presyon kwit manje ou yo. Sepandan, jan mansyone anwo a, sifas presyon yo trè gwo ak lou okipe, ak ankonbran nan magazen.
Menm si yon sèl pyès nan kuizin son tankou yon bon lide, ou ta ka jwenn li konvenyan pran soti tankou gwo aplike pou yon bouk 4 lb. Paske nou renmen yo ak presyon kwit manje, nou gen tou de modèl e ke se yon bagay ou ka vle konsidere.