Si ou se fatige nan travayè pou èdtan inonbrabl chak ane kontwole move zèb jaden , li ka vini tankou mizik nan zòrèy ou ke kèk nan yo ka aktyèlman dwe mete yo sèvi ak bon. Pa ki konnen sa a reyalite pral elimine sarkle: Ou ap toujou gen yo pran etap sa yo kenbe jaden ou soti nan vin anvahi ak plant vle. Men, gen yon bagay ki satisfè sou aprann ke ou ka manje raje a ke ou jis rale oswa itilize li nan trete yon maladi.
01 nan 10
Purslane: Jaden dezèrbaj oswa legim jaden?PaoloBis / Geti Images Purslane ( Portulaca olearacea ) se ki gen rapò ak flè nan popilè anyèl , bab panyòl leve ( Portulaca grandiflora ). Se lèt la grandi tankou yon plant kabann , apresye pou flè kolore li yo, ki vini nan yon varyete ton. Pourlane, yon délisyeu weedy, se pa anpil yo gade nan. Men, li ka itilize kri nan salad kòm yon sous pou yon Omega-3 asid gra.
02 nan 10
Pisanli Green: Epina AltènatifSistèm / Geti Images Pisanli ( Taraxacum ) yo manjab nan twa fason:
- Bouyi fèy yo ("vèt") epi manje yo tankou epina.
- Brase taproot la epi sèvi ak li kòm yon ranplasan kafe.
- Flø a ka itilize nan yon kantite fason, ki pi popilø a nan ki se føy diven diven.
Vyann pisanli yo trè nourisan, yo te chaje ak vitamin ak mineral.
03 nan 10
Vyòl: Manje, ak itilizasyon medsinGsermek / Geti Images Malgre ke Viola plant tankou Viora sorori yo souvan rele "vyolèt," li se byen lwen pi byen bwa nan non an botanik nan ka sa a. Moun natirèlman panse premye nan houseplants popilè yo ki ale nan non sa a. Men, sa yo se vyolans Afriken (S aintpaulia spp. ), Ki pa manjab. Kontrèman, youn nan itilizasyon pou plant Viola se tankou yon engredyan manje (yo kapab itilize tou medikal). Gen kèk moun ki manje yo anvan tout koreksyon nan salad. Gen lòt ki kwit yo. Tout pati nan plant yo se manjab.
Plant ki pi byen koni nan sa a genus se pansy la ( Viola x wittrockiana ). Li pi pito pa jardinage sou lòt kalite paske nan pi gwo flè li yo. Men, si ou ka kanpe gen yon lòt bagay nan gazon ou a konpetisyon ak zèb la, kite sorori a Viola pou kont li: Nan yon echèl ki pi piti, yo byen atire.
04 nan 10
Blan Clover: Soup oswa Salad?miwa_in_oz / Geti Images Se pa sèlman ka trèfl ( trifolium spp .) Dwe itilize kòm yon ranplasman zèb pou gazon, men fèy yo ak flè yo tou manjab. Sèvi ak yo anvan tout koreksyon nan salad oswa sote yo. Flè yo ka cheche fè te oswa itilize nan puddings.
05 nan 10
Oxalis: Clover gade-sanbleJacobStark / Geti Images Yon gade nan sourgrass (tou souvan rele "beur bwa") pral gen ou fè sèman ke li se kèk kalite trèfl, men li pa. Non botanik plant lan se Oxalis stricta , epi ou ka rekòlte ti kantite fèy yo pou itilize nan salad. Rezon ki fè la pou stipilasyon a, " ti kantite" se ke plant nan genus a Oxalis gen asid oksalik, ki ta ka fè ou malad si manje nan gwo kantite.
Gen lòt kalite oxalis , tou. Kiltivatè yo pran avantaj de imitation fabrike plant yo pou itilize alantou Jou Saint Patrick an kòm "shamrocks." Avèk feyaj violèt li yo, Oxalis regnellii se senpleman gout-mouri supèrb nan nenpòt ki lè nan ane a.
06 nan 10
Japonè knotweed: Si ou pa ka bat li, Lè sa a manje lDavid Beaulieu Jardinage Anpil yo, se pou degoutan ak knotweed Japonè ( Polygonum cuspidatum ) sou kantite tan ak enèji yo ke yo te pase ap batay li sou ane yo ke yo ap etoudi yo aprann ke lans yo sansib jenn yo se manjab. Yo ka kwit ak manje nan plizyè fason, ki gen ladan nan asyèt tradisyonèl Japonè yo.
Fè atansyon isit la, menm si. Rekòlte lans sa yo soti nan zèb sa yo jaden sèlman nan zòn nan kote ou yo te abitye abitye pou dè dekad. Depi anpil pwopriyetè ak minisipalite yo te eseye elimine Japonè knotweed pandan ane yo lè l sèvi avèk èbisid, pa rekòlte nenpòt nan pwopriyete ke ou te jis deplase sou oswa soti nan kanpe k ap grandi sou wout.
07 nan 10
Kwit Nettle yo pran pike soti nan liDavid Beaulieu Pike netl ( Urtica spp. ) Se yon lòt jaden raje ke anpil ka konsidere yon sous fasil nan manje. Epin li yo, ki lakòz yon gratèl gratèl sou kontak, fè plant lan gade sou kòm Apetisan kòm yon kloti fil fè-fil. Men, si fèy yo rekòlte soti nan plant jèn ak kwit ase, epin yo vin yon memwa byen lwen. Trete fèy yo bouyi, ki se moun rich nan fè ak vitamin C, tankou epina, oswa itilize yo nan yon soup.
08 nan 10
Sèvi ak Dock kòm yon Salve, manje sovajHarry Rose / Flickr / CC BY 2.0 Atansyon yo ta dwe pran lè rekòlte pike orti konsa ke ou ka evite ap resevwa gratèl la. Men, si ou bliye mete gan ou ak po ou vini an kontak ak sa a raje jaden, gade alantou pou kèk waf jòn ( Rumex crispus ). Chwazi kèk fèy soti nan lèt la, woule yo ant gwo pous ou ak dwèt kraze yo, epi aplike kaka a nan zòn ki afekte sou po ou. Sa a salve pral pran kèk nan pike soti nan pyas la.
Fèy yo nouvo yo tou manjab. Koupe yo anvan tout koreksyon nan salad oswa kwit yon soup avèk yo.
09 nan 10
Jewelweed pou pwazon Ivy TretmanMihailgrey / Geti Images Jewelweed ( Impatiens capensis ) se yon lòt gwo salve, sèlman, nan ka sa a, plant la ke yo te antye se Ivy pwazon . Jewelweed ka gen swa zoranj oswa jòn flè. Moun sa yo ki flè evantyèlman vire nan gous grenn ki plezi yo pòp (touche nan mwendr kouche yo koupe). Kraze tij anfle yo lage ji kalme yo epi fwote li sou zòn po ki te aksidantèlman ekspoze a Ivy pwazon.
10 nan 10
Bannann Itilizasyon: Soti nan Salve Manjeharum.koh / flickr / CC BY-SA 2.0 Se pa sèlman plant ki ka lakòz nou malèz pandan y ap eseye jwi deyò yo. Bee pike yo pa plezi, swa. Fèy yo kraze nan broadleaf oswa "komen" bannann ( Plantago pi gwo ) ka itilize kòm yon ti kras soulaje pike myèl.
Ou kapab tou manje fèy yo nan sa yo move zèb komen (fèy yo nouvo yo pi bon). Sèvi ak yo anvan tout koreksyon nan salad. Ki pi gran fèy yo ka bouyi epi manje tankou epina.