Ki jan ou fè konnen lè lè a dwa chwazi yon zòrèy nan mayi dous sou fèm ti ou a oswa nan jaden ou a? Gid sa a ap di ou.
Kòman ou ka jwenn mayi mi
Premyèman, asire w ke ou ap okouran de kantite jou jiskaske rekòt pou varyete patikilye ou nan mayi. Tcheke pake a pitit pitit oswa ak founisè pitit pitit ou a chèche konnen. Yon lòt gidin se 20 jou depi lè ponpon yo an premye parèt nan fen zòrèy la nan mayi.
Lè ou gade nan zòrèy mayi nan jaden an, ou pral wè ponpon nan fen zòrèy la. Sa yo ponpon yo se pati nan plant la ki tou de lous ak resevwa polèn nan.
Lè mayi se pare yo rekòlte, cornsilk a vire soti nan yon limyè koulè blond nan yon mawon fè nwa. Lè cornsilk a se mawon fonse tout wout la desann nan kale a, ou ka asime ke mayi a se pare yo manje.
Pou doub-tcheke matrité la nan mayi a, rale tounen kale a yon ti kras epi pran yon gade vit nan nwayo yo. Asire w ke nwayo yo plen tout wout la soti nan baz la nan zòrèy la nan mayi nan pwent an anpil nan plant la. Fwote thumbnail ou a ansanm nwayo yo. Yo ta dwe santi sansib ak enjekte yon ti jan nan lèt soti jan ou pouse klou ou kont yo.
Maya remoute kouraj pral gen fèm, kale fè nwa vèt. Swa a pral fè nwa men ki te kenbe byen sere kont zòrèy la. Ou pral kapab santi nwayo endividyèl nan bwat la.
Ki jan yo chwazi mayi an
Pou chwazi mayi byen, pwan zòrèy la byen fèm, mete gwo pous ou nan direksyon tèt zòrèy la ak dwèt presegondè ou pi pre baz zòrèy la.
Kenbe zòrèy la kont pye ble a epi rale anwo. Sa a li! Koulye a, mayi ou se pare yo kwit manje ak manje.
Ki jan yo kwit fre mayi
Ou pral vle kwit frèch pran mayi pi vit ke posib, paske le pli vit ke ou chwazi li, sik la nan nwayo yo kòmanse ale nan lanmidon. Nan premye èdtan yo 24, mayi pèdi 25% nan sik li yo nan lanmidon.
Pi frèch yo pran, kwit ak manje mayi gou pi bon an!
Si w ap vann mayi ou nan mache kiltivatè yo oswa dwat soti nan jaden ou, tranpe mayi ki te chwazi nan dlo tyèd jiskaske ou vann li. Tranpe mayi a ap ede kenbe li fresher.
Bouyi fre mayi se fason ki pi popilè yo prepare li. Chwazi yon po gwo ase yo kenbe kantite lajan an nan mayi w ap kwit manje, plis ase dlo a konplètman kouvri zòrèy yo. Jwenn bouyi dlo a anvan ou chwazi ak kale mayi ou konsa ke li pral tankou fre ke posib. Rale nan bouch la ak swa, ak gout mayi a nan dlo a bouyi. Lè dlo a retounen nan yon bouyi, retire mayi a - li a fè!
Ou kapab tou gri fre mayi. Rale koud la nan baz zòrèy la, men kite li atache. Retire swa a epi rense zòrèy la. Pat yo sèk ak fwote adousi bè ansanm nwayo yo si ou vle. Oswa gri nan bwat la, tranpe nan dlo an premye yo anpeche kale a soti nan boule. Yon lòt opsyon se kwit yo nan 375 F pou 20 a 25 minit nan yon chodyè boulanjri oswa dirèkteman sou etajè a dife pou chofe fou.