Kouman sèvi ak prepare raclette, yon tòde modèn sou fondue
Fwomaj se toujou yon pleaser foul moun lè li rive hosting rasanbleman. Si li te sèvi kòm yon kolasyon oswa kou prensipal, fwomaj se yon adisyon versatile ak akeyi prèske nenpòt kalite pati dine. Pandan ke fondu santre pati yo se yon Nostalgic, ansyen kalite tout moun plezi renmen li nan gwo eksperyans ak nouvo tandans nan fwomaj. Yon pati dine raclette se yon tòde modèn fondu ki apwopriye pou anivèsè nesans, jou ferye, gradyasyon, douch ak tout bagay an ant.
Lè w ap chèche pou yon lide pati dine ki se kòm fasil tankou fondu, men yon ti kras diferan, eseye hosting yon pati raclette. Raclette se yon kalite fwomaj ki soti nan Swis ki prepare ak legim sou yon griyaj raclette espesyal. Gri a chofe anpil chodyè ti kote chak envite fonn raclette a ak legim ak toppings lòt nan chwa li oswa li. Tout lame a bezwen fè se ekipman pou ekipman an ak fwomaj prepped ak legim yo. Lè sa a, tout moun ka rilaks ak yon bwason ki gen chwa pandan y ap chodyè moun yo raclette kwit. Li pa t 'kapab jwenn nenpòt ki pi fasil!
Nou te tranche entènèt la pou yon senp ak fasil yo swiv resèt natif natal Swis resèt soti nan Swis ki se asire w ke ou dwe yon frape nan pwochen evènman ou te planifye a.
Otantik rakèt
Engredyan
- 2 lbs./1 kg pòmdetè Raclette (piti, pòmdetè menm ki menm gwosè ak)
- 1 1/2 lbs./800 g fwomaj Raclette nan tranch
Lide adisyonèl
- Tranch fre Piman
- Chanpiyon
- Tomat
- Squash
Trimès an jeneral
- Gherkins
- Silverskin zonyon
- Pye bwa Melanje
- Freshly blanchi pwav
- Paprika
- Vyann geri
Konsèy pou prepare ak sèvi Raclette
Bouyi pòmdetè yo nan jakèt yo. Liy yon panyen oswa bòl ak yon napkin ak vlope pòmdetè yo cho nan li kenbe yo cho. Mete soti legim frèch tranche nan yon plato ki apa a.
Koupe fwomaj la raclette nan tranch pan-gwosè ak mete yo deyò sou yon plat. Pou fwomaj eseye yon Emmentaler, Gruyère oswa Comté. Li definitivman byen sèvi ak sèlman yon sèl oswa diferan konbinezon. Mete bòl nan branch yo, yon moulen pwav ak paprika sou tab la. Se pou envite eksperyans ak fwomaj yo ak vajen vajen pandan tout nwit la la. Konbinezon inik nan legim, pòmdetè ak fwomaj la ta ka plezi envite endividyèl yo. Li se yon bon lide yo kite kèk chanm pou l respire lè li rive griye a pou tout moun ka jwenn sa yo vle. Si ou pa konfòtab kite gri a poukont li nan mitan lannwit lan li nan komen anboche oswa bay yon mèt gri asire w kwit manje a se lis nan mitan lannwit lan. Bagay sa yo ka jwenn yon ti jan sal lè fwomaj fonn patisipe!
Bwason ki gen Raclette
Yon sèk blan diven nwa oswa Rosé ale pi bon ak raklèt, menm si yon byè limyè fre pral fè tou. Amater vre rekòmande te paske li stimile dijesyon an. Pou pati pwòp ou a, li te kapab yon bèl lide yo kòmanse envite ak yon resèt te jenjanm epi yo ofri yon rislin sèch oswa Cabernet Blanc ki wo nan asid. Nenpòt sèk blan sèk pral fè. * Ide: se sèch blan sijere paske asid la kenbe fwomaj la gou lis.
Anvan ak apre
Ou ka sèvi sòs salad sezon kòm yon starter epi fini koupe ak yon sorbet fwi, fwi fre oswa yon sòs salad fwi pou desè.
Sijesyon sou la men
Si ou prefere, ou ka sèvi tou krusty pen / bagèt.
Pa koupe kriye a: ou pral jwenn yon sèk, kwout flavorsome si ou jis grate kèk nan li ale.
Si nenpòt ki fwomaj rete, vlope li nan papye rete kole epi li pral kenbe pou apeprè 8 jou.
Lè w ap prepare raclette nan chodyè, asire w ke ou pa kwit li, otreman, albumin a vin grenn ak grès la separe.
Raclette ka prepare ak nenpòt varyete legim, fwi, remèd fèy, kondiman, likeur, ak fèy santi bon. Fè imajinasyon ou ale sovaj.
Recipe koutwazi nan Cheeses nan Swis.