Apèsi sou lekòl la ak deskripsyon:
Arugula se yon vit k ap grandi, fre sezon vèt. Li se pafè pou jaden an prentan byen bonè ak tou gwo pou pwolonje sezon an nan sezon otòn.
Arugula ale pa anpil non komen, ki jwenn aplike a sou 20 espès diferan nan vèt. Prèske tout nan yo nan fanmi an Brassicaceae oswa Cole rekòt . De pi popilè populè grandi pou rezon gastronomik yo se 'Wild Arugula ' ( Diplotaxisx ), pikant, varyete cho, ak 'kiltive Arugula' ( Eruca vesicaria ), yon vèsyon pipiti de youn.
Kiltive arogul gen flè blan ak fèy oval, souvan avèk yon tranche tranble.
Sovaj rugula gen flè jòn ak fèy lis oswa krè. Li se plis chalè toleran ak yon gou cho ak pi fò parfumé pase yon fize kiltive. Gen plizyè espès nan genus diplotaksis la. Ou ap jwenn yo make kòm fize sovaj, miray-fize, Rucola Selvatica, oswa Arugula Sylvetta. De nan arugulas yo pi souvan grandi nan bwa yo se:
- Diplotaxisx tenuifolia - yon vèt ekstrèmman fò ak pike ak fèy seryezman fèy.
- Diplotaxisx integrifolia - yon tradisyonèl pi renmen Italyen ki se ke yo rele tou 'Leaf oliv. Li gen lis, long, palè fèy vèt ak yon gou mwens pike.
Arugula se youn nan moun legim moun swa renmen oswa rayi. Li gen tandans gen yon odè musky ak gou ki ka wete kèk moun, pandan ke lòt moun jwenn mòde peppery li yo trè entérésan. Pa santi move si ou pa fanatik nan arogul; ou se nan bon konpayi.
Julia Timoun loathed li.
Ekspozisyon
Osi lontan ke tanperati yo rete fre, solèy plen se ekspoze ki pi bon. Kòm tanperati a chofe, li apresye lonbraj pasyèl, espesyalman nan apremidi a.
Kouraz
Arugula se yon anyèl . Li pral boulonnen pitit pitit lè tanperati yo monte.
Matirite plant matirite
Wotè: 6 a 12 pous (pye flè ka rive 2 a 3 ft.) Gaye: 12 a 18 pous.
Jou Maturity
Ou ka kòmanse rekòlte ti bebe fèy nan apeprè 21 jou. Pou tèt ki menm gwosè ak, pi varyete pran apeprè 40 jou .
Ap grandi Konsèy
Tè: Yon pH tè net nan 6.0 a 6.8. se pi bon, men arogul ap grandi prèske nenpòt kote. Arugul se vit k ap grandi, ak yon tè ki rich nan matyè òganik yo pral pwodwi anpil nan fèy yo.
Sman : Ou ka jwenn plant nan arogul, men li se anjeneral te kòmanse nan grenn. Ou ka kòmanse andedan kay la grenn, 4 a 6 semèn avan dènye jèl ou an, men grenn arogul ka okipe fredi tè, epi ou ka vle rete tann ak dirèk grenn 1 a 2 semèn anvan dat dènye glas ou. Siksesyon plant yon pakèt nouvo chak koup la semèn, prolonje rekòt ou ak pran avantaj de sezon kout li yo.
Malgre ke arogul renmen move tan, li ka domaje oswa ensiste pa jèl oswa nèj. Kenbe kouvri ranje an sou la men ak pwoteje plant ou si move tan prevwa.
Jardinage nan USDA Zòn 8 ak leve ap gen pi bon chans ak sezonman tonbe, siksesyon simen nan sezon fredi. Menm jardinage sezon fre ka kòmanse pitit pitit nan fen sezon ete, nan rekòlte jiska jèl.
Grenn yo se ti ak yo ta dwe apèn kouvri ak tè. Voye yo sou sere tè oswa melanje po ak laprès byen. Lè sa a, pousyè ak kèk tè plis epi kenbe imid.
Yo ta dwe jèmen nan 2 semèn.
Arugula se fon rasin epi li fè yon bon chwa pou grandi nan resipyan yo . Ou pral gen plis kontwòl sou ekspoze solèy nan yon veso, men yo pral sèk deyò pi vit.
Antretyen
Chire antretyen nan pi gwo se kenbe arugul ou byen wouze. Regilye dlo yo ap kenbe plant yo nan bolting twò vit. Si ou sezi ak yon vag chalè toudenkou, eseye lonje plant yo, nan adisyon a kenbe yo wouze. Plant pita plante nan lonbraj la nan pi wo plant yo, tankou tomat ak pwa.
Anpil varyete arugula yo se pwòp tèt ou-esteril ak bezwen ensèk pou kwa-pollination. Yo pa travèse ak lòt Brassicas, konsa ou ka sove pitit pitit pou plante pwochen sezon.
Vèmin ak pwoblèm
Lè yon Brassica, arugula gen yon lame nan ensèk nuizib ki renmen li. Chans pou li gen yon sezon kout k ap grandi, epi li se soti nan jaden an pa tan an ensèk yo kòmanse vole nan.
Bokal fè domaj ki pi nan jaden mwen, men se pou vijilan yo pou ze nan vè chou, boukou chou, ak dyaman an dyaman, osi byen ke afid ak beetles pinèz.
Rekòlte ak Sèvi ak
Ou ka kòmanse rekòlte fèy jèn yo lè yo sou 3 pous lontan. Harvest jis yon kèk fèy eksteryè, tankou yon koupe ak vini ankò varyete, ak pèmèt Rosette a kontinye ap grandi. Plant matirite ka rekòlte kòm yon tèt, jis anwo liy tè a. Tou depan de tan an, yo ka re-boujonnen epi ranpli tounen nan.
Yon fwa plant yo voye voye flè pye, fèy yo gen tandans vire anmè kou fièl. Ou pa bezwen twò rapid pou yank soti plant yo. Flè yo pake yon anpil gou san yo pa chalè a nan fèy yo.
Fèy Young yo trè sansib ak yo pi byen manje fre, nan salad oswa sou sandwich. Fèt ki pi gran yo tou gwo fre, epi yo fè ajoute bèl nan brase-Fries, asyèt ze oswa soup. Yo ta dwe ajoute nan direksyon nan fen kwit manje.
Flè yo frajil ka anlè sou tèt salad oswa soup, vide sou sandwich, menm ajoute nan bwason.
Varyete sijere
- 'Apollo' - Yon héritage Olandè ak fèy, fèy oval ak yon gou modere. Li kenbe jistis byen nan chalè. (40 - 45 jou)
- 'Astro II' - Yon lòt mouluul ki gen matirite byen bonè. (35 - 38 jou)
- Oliv Leaf aka 'Rucola Selvatica Yon Foglia Di Oliva - yon sovaj, Italyen kalite. Gwo entans, men se pa puisans. (45 -50 jou)
- 'Sylvetta' - Li gen etwat, fèy pikant. Ralanti pou boulon. (45 - 50 jou)