Blanch chou pou yon tèt klere blan
Pa gen okenn bezwen pou alam lè tèt chou nan jaden ou vire koulè wouj violèt alantou kwen an deyò. Si ou sipoze ou pa ap grandi youn nan varyete yo koulè wouj violèt, chou ou se jis ke yo te chou, ak kolorasyon an pa koze pa yon maladi, chanpiyon oswa ensèk nuizib.
Poukisa chouvèt vire koulè wouj
Jenetikman, chou anpil ladan yo gen tandans nan koulè pigman violèt, wouj oswa ble. Chou se yon legim fre-move tan , ak lè yon anpil nan limyè solèy la ak chalè frape tèt yo devlope nan sa yo chou yo, yo ka montre yon kolorye purple sou bor yo nan tèt yo.
Pòsyon nan manjab nan plant la se tèt la nan ti boujon flè, yo rele kannèl la. Koulè koulè wouj violèt la nan chou ki te koze pa prezans nan anthocyanin, yon pigman dlo-idrosolubl danje nan lètkaye la. Solèy ekspoze agrave efè li sou tèt la chou devlope.
Fason pou anpeche yon koulè wouj violèt nan chou
- Achte yon varyete pwòp tèt ou-blanchiman devlope diminye tinting
- Orè devlopman nan chou a pou mwa yo fre nan sezon otòn
- Kouvri tèt la kòm li devlope ak fèy ki antoure, yon pwosesis ke yo rekonèt kòm blanchi.
Blanching chou
Pou jwenn bèl, parfe blan chou nan jaden an, ou bezwen blanch chou a pa kouvri tèt la devlope ak fèy yo. Menm si chou a deja montre yon tenti alantou bor yo, jwenn ki tèt nan chou kouvri leve, li soti nan limyè solèy la. Blanch chou a, trase ki antoure yo fèy leve, li toupatou nan tèt la nan chou.
Mare fèy yo ak gri jaden oswa itilize yon bann kawotchou yo kenbe fèy yo fèmen. Sa a tout gen nan li. Ou pa pral gen enkyete sou nenpòt kolorye plis nan lèt yo chou.
Lè yo Blanch
Kòmanse tcheke plant ou sou 30 jou apre ou fin transplantasyon yo nan jaden an. Lè ou wè yon lètkaye chou ki se sou gwosè a nan yon ze, li se tan blanch.
Kadav la kontinye ap grandi byen vit, epi ou ap pwobableman bezwen ajiste pwezante nan fèy yo ki kouvri lètkaye a jan sa rive.
Èske Koulè wouj violèt san vyann yo manje?
Si te chou ou deja vire koulè wouj sou bor yo, pa fè dezespwa. Li se parfe ki an sekirite yo manje li swa anvan tout koreksyon oswa kwit, byenke gou a ka subtile diferan de varyete nan abitye blan. Lè ou kwit chou a, koulè a koulè wouj violèt vin gri-pa pikant ki pi Apetisan-patikilyèman lè dlo a pou kwit manje se difisil oswa li gen yon pH alkalin. Yon ti kras nan vinèg ajoute nan dlo a minimize chanjman an koulè.
Koulè wouj violèt chou varyete
Nan deseni ki sot pase a, chou kolore te kòmanse ki montre nan pwodui kanpe. Koulè yo pa atifisyèl. Brightly koulè chou te vin de pli zan pli popilè nan mache goumè, ak grenn yo disponib pou lacho vèt, koulè wouj violèt ak zoranj varyete soti nan pi fò nan konpayi yo grenn jaden popilè.
Nan ka sa yo varyete de koulè blan koulè, pa gen okenn bezwen blanch. Bright limyè solèy la entansifye koulè kadriye yo.