Chwazi ak ap grandi berejenn

01 nan 09

Ze-ki gen fòm berejenn

Li gwo, li nan koulè wouj violèt ak sa yo rele berejenn? Aktyèlman li nan sèlman rele berejenn nan peyi Etazini an, byenke Ostralyen refere a eggfruit ak nan Afrik li yo rele yon ze jaden. Nan peyi natif natal peyi Zend li, yo se ke yo rekonèt kòm brinjal ak nan zòn nan Mediterane yo li te ye kòm aubergines.

Ameriken yo pa janm reyèlman konprann berejenn. Nou abitye ak kalite yo gwo koulè wouj violèt. An reyalite, 'Ameriken gwo koulè wouj violèt' te non an nan yon varyete popilè grandi nan fen 19yèm syèk Amerik la. Li te pran jaden an kay ak an patikilye, héritage ak jardinage etnik, yo pote lòt berejenn an importance.

Sèjousi nou yo te tante ak fwi ki dezabiye, splotched oswa blushed ak tout koulè vyolèt. Gen kèk ki menm long ak mens oswa ti ak wonn, nan yon lakansyèl nan koulè ki gen ladan woz, jòn, zoranj, vèt e menm blan. Nou admire yo, men nou toujou pa konnen ki sa pou nou fè avèk yo. Nou bezwen jwenn pawòl Bondye a soti ke obèjin yo ale pi lwen pase parmijyen.

Sa Ameriken rele sa a legim "berejenn" ta dwe pwent nou nan ki varyete yo an premye te pote nan koloni yo pa t 'gwo ak koulè wouj violèt. Dapre William Woy Weaver nan liv li Heirloom Jadinaj Legim , 'Old Blan berejenn' te kalite a pi bonè yo rive jwenn Angletè, tounen nan 1500s yo. Sa a se te yon varyete dekoratif ak fwi ki ta sanble yon ze poul. Eh viola! Britanik la pataje tou de plant la ak moniker li yo avèk nou. Ti, varyete blan yo plis nan yon kado yo grandi, men yo ka manjab si rekolt lè trè jèn. Kòm yo konplètman muri, yo vire yon jòn klere.

Biwo Jadendanfan Nasyonal (NGB) te deziyen ane 2008 la nan berejenn lan. Ou ka vizite NGB a nan www.ngb.org.

02 nan 09

'Casper' berejenn

Gen toujou varyete blan skinned nan kiltivasyon, patikilyèman nan Azi Sidès. Plis fasilman disponib isit la, 'Casper' se yon long, varyete blan skinned ki matirite jistis byen bonè epi li gen yon modere, prèske djondjon ki tankou gou. Ibrid Blan tankou 'Pak ze' yo tou lajman disponib nan katalòg pitit pitit.

03 nan 09

Eggplant 'Hansel'

Mwen owaza pisin jardinage kay tou de nan moun ak sou entènèt la, yo pataje antouzyasm berejenn yo. Mwen kontan fè rapò ke menm nan mwens pase klima ideyal, rayisab berejenn yo pèsevere. Malgre ke California ak kèk pati nan Sid la gen chwazi yo nan varyete ak rekolt yo prèske rival li nan pi prolific zukèini, jan soti nan Michigan Maine vwa siksè ak sezon an pi kout Azyatik.

'Pingtong Long' se yon trè dous berejenn popilè ak jardinage anpil. Li ta ka tou abitye nan ou si ou souvan mache Azyatik.

Mwen te gen gwo siksè ak 'Thai Long Green'. Anplis k ap grandi byen nan jaden 5b zòn mwen an, teksti li yo kenbe moute byen lè kwit epi li ka kenbe tèt ak yon jèl limyè. Yon menm jan Ameriken varyete eseye yo 'Louisiana Long Green' oswa 'Green Banana'.

Montre isit la se 2008 AAS gayan 'Hansel' la. 'Hansel' karakteristik fwi longè dwèt ki grandi nan grap. Fwi a gen anpil pitit pitit ak plant lan se kontra ase yo dwe grandi nan resipyan, ki vle di ou ka kòmanse li byen bonè.

04 nan 09

Berejenn 'Machiaw'

Menm nan klima cho, obèjin yo pa legim ki pi fasil yo grandi byen. Grenn yo nan berejenn yo se dousman jèmen ak devlope, anpil tankou piman. Mwen kòmanse grenn nan mwa fevriye epi yo pa mete yo deyò jouk nan fen Me. Natif natal nan twopikal Azi, obèjin sèlman boujonnen nan tanperati vrèman cho. Anpil nan nou ka bay cho, jou solèy, men lannwit tan bezwen tou rete anlè 50 degre F. Se yon rezon ki fè yo klere nan zòn Mediterane a ak nan Sidès Lazi.

05 nan 09

Eggplant 'Rosa Bianca'

Menm jan an tou 'Rosa Bianca', yon gra, blan ak lavand fwi raje, te vin yon bagay nan yon legim afich pou jardinage a héritage. Men, li difisil pou yo grandi nan rejyon pi fre. 'Rosa Bianca' se konnen pou enkwayab li yo delika, ki pa gou anmè.

Yon lòt chalè lover, 'Violetta di Firenze', ak gwo, grès, lavann fwi trase nan blan, ka mwens dous si grandi nan zòn pi fre.

06 nan 09

'Calliope' berejenn

Azi, Ewòp ak menm Afrik te gen yon istwa pi varye ak obèjin epi yo te bay nou ak kèk nan varyete yo pi byen. 'Calliope' se yon sansasyonèl ti kras oval, blan ak koulè wouj violèt-tach Ameriken-style berejenn. 'Calliope' fè byen menm nan klima ki pi fre epi li se switi te chwazi swa jèn (2 ") oswa konplètman gen matirite (3-4"). Li se tou sanblab.

07 nan 09

Eggplant 'Twinkle'

Si ou pito tradisyonèl pwa yo ki gen fòm berejenn ak ou jaden sou plizyer nan klima berejenn, ou ka eseye 'Twinkle'. Menm pi piti pase 'Twinkle' Hansel ap grandi sèlman sou 2 '. Fwi yo oval yo se prin pwofon eponj ak krèm epi yo nan pi bon yo rekolt pandan y ap frelikè (2 a 2 ½ "long), kidonk, ou pa bezwen yon sezon long.Epi li nan epina!

08 nan 09

'Kermit' berejenn

Lend ak anpil nan Azi Sidès te fè berejenn yon exceptionnal nan kuizin yo epi yo grandi epi sèvi ak plizyè douzèn varyete. 'Kermit' se yon vèsyon ibrid nan Thai berejenn wonn. Li pwodwi fwi ti wonn, sèlman sou 1 ½ nan dyamèt. Kòm ou ka wè, po a se yon swirled vèt ak blan. Mwen pa te eseye sa yo ankò, men mwen di ou ka manje yo fre oswa kwit. Jis pa erè yo pou yon pòm.

09 nan 09

Eggplant 'Tik Orange'

Pandan ke gen gwo varyete nan mitan berejenn yo nan espès S. Melongene a , kèk nan obèjin yo pi plis dwòl yo nan espès tomat yo fruited, S. integrifolium . Sa yo se plant wouj ak zoranj frwi souvan grandi nan Azi ak Lafrik. Yon pran popilarite nan Amerik yo ki nan lis kòm 'tomat berejenn' oswa 'Tik berejenn Italyen'. Kò a se douser pase S. Melongene, plis tankou yon tomat, ak fwi yo sèlman grandi nan apeprè 2 "an dyamèt. Mwen te souvan wè yo dekri tankou yo te yon ti jan anmè kou fièl, men ajan ekstansyon lokal mwen fòtman dakò ak ki pral pwouve dous yo m 'ete sa a. Mwen kap pou pi devan pou li.

Biwo Jadendanfan Nasyonal (NGB) te deziyen ane 2008 la nan berejenn lan. Ou ka vizite NGB a nan www.ngb.org.