Ou jwi manje soti nan kote ki bèl ke ou gen yo rele devan yo rezève yon tab? Èske w te janm gen kè ou mete sou yon restoran sèten ak rive sèlman nan dekouvri ke yo mande pou rezèvasyon? Ou vle asire ke tout bagay ale byen lè ou pran yon moun espesyal soti nan dine?
Si ou reponn wi nan nenpòt nan kesyon sa yo, men se pa konnen fason ki kòrèk la fè rezèvasyon nan yon restoran, li enpòtan yo bwote moute sou pwotokòl rezèvasyon.
Li fasil epi li ka fè lavi pi fasil si ou jwi manje soti nan restoran pwolongasyon.
Pi restoran bèl pito oswa menm mande pou rezèvasyon sou jou ferye espesyal lè yo gen anpil chans yo dwe ki gen anpil moun. Sa ede yo planifye, planifye anplwaye ase, epi asire yon koule konstan nan kliyan yo.
Men kèk gid sou etikèt apwopriye pou fè yon rezèvasyon nan yon restoran .
Planifye devan
Si ou vle pran yon moun soti nan Jou Valentine a, Jou Manman an, Jou Papa a, Èv Joudlan, oswa nenpòt ki lòt jou ferye espesyal, fè rezèvasyon osi lwen nan davans ke posib an sekirite tan an ou vle. Gen kèk restoran ap fè pi byen yo akomode yon tab espesifik oswa demann kote jeneral. Si restoran an gen yon View mayifik, tankou yon neglijans oseyan an, yon lak, oswa vil la, li ede yo fleksib ak dat ak lè.
Konsèy sou fè rezèvasyon restoran:
- Rele omwen yon semèn davans. Gen kèk kote popilè yo rezerve menm pi bonè - pafwa otan ke yon mwa oswa de anvan evènman gwo.
- Ou ka vle rele jou a anvan konfime rezèvasyon ou. Sa a ba ou yon chans pou poze kesyon, fè demann espesifik, epi bay kèk lapè nan tèt ou.
- Montre jiska omwen senk minit anvan rezèvasyon ou. Si ou panse ou ka kouri anreta , rele restoran an epi kite yo konnen.
- Konnen politik la dépôt epi si li pèmèt, pwent lame a, otès, oswa maître d.
- Si ou gen yon demann espesyal (tankou yon bag angajman delivre ansanm ak chanpay), fè aranjman bonè epi ajoute plis nan pwent la.
- Si ou bezwen anile, fè sa le pli vit ke ou konnen.
- Pa fè yon abitid nan anile rezèvasyon nan restoran. Anpil nan yo patisipe nan youn nan baz done yo ki kenbe yo apwouve de moun ki anile kwonik.
- Toujou ap janti lè ou fè rezèvasyon ou a, lè ou rive nan restoran an, epi lè w chita. Mèsi chak manm estaf ki bay sèvis. Se pa sèlman sa a se bagay ki dwat yo fè, yo ap gen anpil chans sonje ou nan yon limyè pozitif epi yo pral kè kontan akeyi ou pwochen fwa ou chwazi pou ou manje la.
Espesyal okazyon
Sèt fwa nan ane, restoran yo gen plis ki gen anpil moun, kidonk ou pral bezwen kontakte yo kòm byen bonè nan premye etap yo planifikasyon ke posib yo chèche konnen lè se yon bon moman pou fè rezèvasyon. Jou Ferye yo gen tandans yo dwe fwa yo pi okipe pou pifò nan restoran yo pi bèl.
Lè wap planifye yon evènman gwoup, tankou yon pati anivèsè nesans, anons angajman , oswa selebrasyon pwomosyon, ou pral gen siksè nan pi bon si ou fè li pandan yon tan dousman pou restoran an. Li ka yon jou lannwit oswa fen semèn nan apre yon jou ferye depi sa yo ki mennen jiska jou sa a yo se tipikman busier.
Èske w gen fleksibilite ba ou avantaj nan pi gwo.
Apps rezèvasyon
Si ou vle asire w ke ou jwenn chèz la pi byen nan restoran an ou gen kè ou mete sou, ou ka gen siksè lè l sèvi avèk youn nan apps yo rezèvasyon. Nan kèk ka, ou pral chaje yon frè, epi se konsa pral restoran an, men snagging yon tab gwo nan yon restoran popilè nan New York oswa Los Angeles nan dènye minit la ka vo li. Apps tankou mwen konnen chef la, asasen Rezzy, ak resy yo espesifik nan youn oswa jis yon lavil kèk. Lòt apps ki gratis oswa ki ba anpil nan pri a kliyan gen ladan OpenTable ak TableSweep.