Jwenn Facts yo sou ze òganik, Ze vejetaryen ak ze gratis-Range
Kèlkeswa ki te vin premye - poul la oswa ze a - ou ka parye youn nan premye te òganik, leve soti vivan deyò san yo pa ajoute dwòg oswa pwodwi chimik. Epi kòm plis moun dekouvri benefis sante ak anviwònman an nan manje òganik , endistriyèl bèt volay, ak pwodiksyon ze tonbe soti nan favè akòz gwo itilize yo nan pwodwi chimik, dwòg, ak anviwònman faktori-fèm yo.
Ze òganik, osi byen ke ze konvansyonèl, yo dekri pa pwa pou chak USDA estanda.
Klas pwa sis yo se Jumbo, Siplemantè Gwo, Gwo, Mwayen, Ti, ak Peewee.
Anplis de sa nan pwa, USDA a tou etabli estanda klas bon kalite pou ze. Estanda yo mezire aparans ak bon jan kalite nan eggshell la kòm byen ke bon jan kalite a nan jònze a ak ze a blan, oswa albumen. Ze yo rated AA, A oswa B ki baze sou faktè a ak Rating ki pi ba a. Se poutèt sa, menm yon ze ak yon jòn AA ak albumen yo pral rated B si ègzèl li yo se yon B.
USDA Estanda pou ze òganik
Pou kalifye kòm òganik, ze yo dwe soti nan poul ki manje sèlman manje òganik, sa vle di, manje ki gratis nan bèt pa-pwodwi, angrè sentetik, pestisid oswa lòt aditif chimik. Yo pa ka itilize manje jenetikman modifye. Anplis de sa, ze òganik yo dwe soti nan poul ki bay antibyotik sèlman nan evènman an nan yon enfeksyon - poul komèsyal, nan lòt men an, yo bay antibyotik sou yon baz woutin.
Pa gen òmòn oswa lòt dwòg ka itilize nan pwodiksyon ze òganik.
Molting - lè zwazo koule plim ki pi gran yo pou fè plas pou nouvo yo - pafwa pwovoke nan komèsyal ze ak pwodiksyon poul pa kenbe manje, dlo oswa lòt mwayen. Molting pwolonje lavi a pwodiktif nan tap mete poul, men li pa ka pwovoke nan poul tap mete ze òganik; se sèlman natirèl molting pèmèt yo rive.
Ze òganik yo dwe soti nan poul ki abite nan anviwonman kaj gratis epi yo gen aksè nan deyò yo, menm si zòn deyò yo se jis yon ti plim oswa ki fèmen lakou zòn nan. Plim yo itilize pou pwoteje poul yo ak ze yo soti nan predatè tankou malfini, rena, raton, koyòt ak lòt bèt yo.
Ze òganik vs ze gratis-ze vs ze vejetaryen
Èske ze òganik ki abòdab? Yo pa bon mache. Ze òganik ka koute jiska $ 4 / douzèn, apeprè doub pri a nan ze komèsyal yo. Sa a se lajman akòz depans yo siplemantè ki enplike nan satisfè kondisyon sètifikasyon òganik.
Finalman, ou dwe konnen ke ze gratis-ranje yo pa nesesèman menm bagay la tou kòm òganik - USDA a egzije pou ze gratis-ranje soti nan poul ki gen kèk aksè a yon ti, patch gwo ranpa nan siman (ki yo ka oswa pa ka itilize ). Anplis de sa, gratis-ranje poul ta ka manje ki pa òganik manje ak yo pafwa bay antibyotik oswa lòt dwòg.
Menm jan an tou, vandè nan ze vejetaryen, ze antibyotik gratis oswa sa yo rele "ze natirèl" yo pa sijè a envestigasyon an menm jan ak ze òganik. Depi pèsonn pa reyèlman tcheke, li la jiska manifakti a yo mete estanda pwòp yo pou sa ki konstitye yon ze vejetaryen. Kòm toujou, opozisyon anpeche lè yo achte ze, depi ou ta ka oswa pa ta ka jwenn sa ki anonse.