Èske ou janm mande sou etikèt la apwopriye nan yon dégéné? Kit ou ap mete yon sèl oswa ede tèt ou nan bounty a nan manje, li enpòtan konnen fason ki kòrèk la sèvi tèt ou.
Te manje dégéné vin trè popilè nan restoran ak nan pati dine prive . Li se yon fason yo pran tankou ti kras oswa otan manje jan ou vle, epi ou ka echantiyon yon gran varyete asyèt.
Pifò moun jwi yon dégéné bon, men konpòtman grosye ak konpòtman pafwa kèk moun tou pre manje a ka fè li yon eksperyans mwens dezirab.
Pou Plezi manje pa nati trè li yo sanble envite moun fè bagay yo pa ta apresye lòt moun fè. Ou bezwen aprann epi swiv gid etikèt apwopriye pou anpeche elaji lòt moun deyò epi detwi eksperyans yo.
Gastronomie soti nan yon Restoran dégéné
Restoran dégéné se opsyon ekselan pou manje fanmi an. Chak moun ka chwazi kèlkeswa sa li vle, epi si yo pa jwenn ase pandan premye tou an, yon vwayaj dezyèm nan asyèt yo sèvi anjeneral pèmèt.
Konsèy pou etikèt buffet restoran:
- Mache otou epi gade tout atik manje anvan ou fè seleksyon ou. Nan fason sa ou ka planifye, kòmanse ak sa ki apèl ou pi plis nan ak travay fason ou nan direksyon atik ou ta renmen eseye san yo pa kouri soti nan chanm nan plak ou.
- Lè manje soti nan yon restoran style dégéné , toujou jwenn yon fre fre anvan yo mete manje sou li. Retounen ak plak la menm se sanitè epi li ka gaye mikwòb ak bakteri.
- Pa janm rive jwenn yon moun. Lè w fè sa se pa sèlman grosye, li kapab lakòz yon aksidan ki ka evite si ou rete tann jiskaske yo fin fè seleksyon yo.
- Kenbe liy lan k ap deplase. Pa hover pandan y ap eseye figi konnen si wi ou non ou vle yon bagay. Si ou pa sèten, deplase epi retounen apre ou fin deside.
- Pa manyen nenpòt nan manje a nan sèvi asyèt yo. Pa janm sèvi ak dwèt ou rache yon bagay nan yon plat pòsyon. Itilize poto, kiyè, oswa fouchèt k ap sèvi. Ou menm tou ou pa vle niche dwèt ou pandan y ap kanpe nan kontwa a sèvi.
- Mete tout aparèy ki sèvi nan asyèt orijinal yo. Ou pa vle travèse atik kontaminasyon. Si yon moun alèjik nan yon atik manje ki van moute nan yon lòt plat, moun sa a ka vin malad anpil.
- Lè ou leve kanpe soti nan tab ou pou retounen nan dégéné a, mete moso twal ou sou chèz la nan chèz ou a kite lòt moun konnen w ap retounen.
- Si ou santi ou ankouraje a touse oswa etènye, vire tèt ou lwen tab la sèvi.
- Menm si ou ap sèvi tèt ou nan yon dégéné, ou pral vle kite yon tip . Anplwaye a toujou gen yo retire plak sal ak netwaye tab la.
- Pifò restoran style dégéné gen yon politik pa pèmèt sache toutou ak rès manje.
Hosting yon dégéné
Hosting yon dégéné pèmèt ou melanje ak melanje ak envite ou. Konsidere mete li nan yon fason ki bay aksè fasil soti nan plis pase yon ang pou ou pa van moute ak tout moun ap eseye yo dwe nan plas la menm nan menm tan an.
Hosting konsèy:
- Konsidere gen estasyon pou chak kou. Sa ka ede anpeche obstak pou bagay popilè yo. Ou ta ka vle gen estasyon separe pou salad, vyann, legim, desè, ak bwason.
- Bay plak anplis, bòl, fouchèt, kouto, ak kiyè. Ou ka gen kote mete sou tab la, men li la toujou yon bon lide yo ofri plis pou envite ou. Si ou pa gen asyèt ase, pifò bufe yo aksidantèl ase yo ofri plak papye.
- Fè anpil sèvyèt ak napkin pou debòdman ki pral inevitableman rive ak tout moun ki sèvi tèt yo ak vide bwason pwòp yo.
- Se pou w ede lè yon moun pase yon bagay, epi fè tou sa ou kapab evite anbarasan yo .
- Si ou gen plan pou gen krèm glase nan estasyon desè a, kenbe li nan frizè a jiskaske tan pou sèvi l. Li toujou yon bon lide yo mete l 'nan yon veso ki glas kidonk li pa fonn, epi fè yon dezòd gwo.
- Sèvi ak yon bokit glas ak tongs pou moun pa gen yo sèvi ak men yo.
Dégéné dégéné
Lè ou envite yo dwe yon envite nan yon repa style dégéné, li toujou bon fòm pou ofri pou pote yon bagay pou ajoute nan seleksyon an.
Ou pral toujou vle gen yon lame oswa otès kado ki ka itilize pita, apre yo fin pati a dine se sou ak envite yo te ale lakay yo.
Etikèt konsèy pou envite nan dégéné:
- Sèlman pran sa ou konnen ou ka manje. Si ou toujou grangou apre ou fini sa a sou plak ou a, ou ka ale tounen, apre yo fin lòt moun yo gen yon chans jwenn pòsyon premye yo.
- Pa foul moun lòt moun lè yo ap sèvi tèt yo. Bay moun anpil espas pèsonèl ak chanm koud.
- Ofri ede lè ou wè yon moun ki gen pwoblèm balanse yon plak oswa vide yon bwè.
- Ede timoun yo epi jwenn yo chita anvan ou sèvi tèt ou.
- Akòz nati a aksidantèl nan manje dégéné, li se akseptab kòmanse manje le pli vit ke ou chita ak plak ou a, sof si lame a oswa otès eta otreman.
- Pa atann lòt moun yo gade pitit ou yo pou ou. Si ou pote yo, yo se responsablite ou. Asire ke timoun ou yo konnen etikèt apwopriye anvan ou pote yo pou ou ka detann epi ou pa oblije plonje yo pandan repa a.