Ki sa ki grandi nan yon jaden Salsa

Pa gen anyen ki konbine fre, gou ete yo nan jaden an legim tankou salsa endijèn, yon pepy, sòs Meksiken-style nan legim koupe oswa pi, souvan marin nan ji lacho. Salsa se tankou entérésan kòm li se fasil yo grandi epi fè. Ou pwobableman deja grandi kèk nan engredyan yo nan jaden ou, tankou piman ak tomat.

Ou pa bezwen yon anpil nan espas pou yon jaden salsa; ou ta ka menm grandi engredyan ou nan resipyan yo. Sepandan depi bote nan salsa endijèn se fraîcheur li yo, ou pral vle konsakre ase espas pou plant miltip, kenbe rekòt ou vini. Epi ou pral gen yo dwe pasyan; pi fò nan sa yo engredyan yo pa pare yo chwazi jiskaske omwen mitan-ete.

Chwazi yon plas solèy, pou plante, epi ranpli jaden salsa ou a ak engredyan yo ki nan lis anba a. Sijesyon pou kantite plant yo grandi, tou de nan tè a ak nan kontenè, yo bay epi w ap jwenn lyen ki mennen nan enstriksyon espesifik k ap grandi pou chak legim.

• 01 nan 07

  Tomat

  Tomat yo zo do a nan yon gwo salsa. Chwazi yon varyete vyann, tankou yon beefsteak oswa yon Roma. Tomat Cherry yo tou yon bon chwa, espesyalman si w ap grandi plant tomat ou nan yon veso.

  Plant tomat ka grandi gwo anpil. Yo pral bezwen yon minimòm de 2 ft ft pou chak plant nan jaden ou oswa 1 plant pou chak veso. Pou jaden salsa ou a, 3 plant tomat yo ta dwe kenbe ou ale tout ete, si ou pa manje yo dwa nan pye rezen an premye.

• 02 nan 07

  Piman

  Piman cho yo se sa ki bay salsa choute li yo. Ki pi popilè pwav nan chili yo itilize se Jalapeno la. Sa yo se kèk nan piman yo pi fasil yo grandi ak chak plant yo pral pwodwi sou yon doubl piman. Sepandan pa bezwen pè yo ajoute menm plis kout pyen ak serrano oswa Cayenne piman oswa menm pi cho .

  Si chalè se pa bagay ou, ou ka toujou jwi sòs endijèn pa ap grandi piman dous nan jaden salsa ou a. Pa gen okenn règ ki salsa anpil ap searing.

  Ou pral bezwen 3 - 5 pwav, depann sou ki jan pikant ou renmen salsa ou. Piman cho yo gen tandans pwodui plis fwi, men dous piman yo anjeneral pi gwo nan gwosè.

• 03 nan 07

  Zonyon

  Ansanm ak piman chile, zonyon rach bay salsa zès li yo. Yon zonyon wouj dous wouj ajoute yon balans bèl nan gou, men nenpòt ki zonyon ap fè. An reyalite, ou ta ka ranplase swa scallions oswa echal , si ou pito yon kout pye yon ti kras milder.

  Depi zonyon pa regrow yon fwa rekolt, ou pral bezwen byen yon kèk plant yo span sezon an; youn pou chak pakèt salsa ou fè. Chans pou zonyon kenbe yon tan long nan depo. Plan pou omwen 20- 30. Chagren, oswa zonyon vèt, ka re-boujonnen epi li ka tou siksesyon plante , ba ou yon sezon pi long nan sezon rekòt.

• 04 nan 07

  Cilantro

  Zèb ki bay salsa gou distenk Meksiken li yo se silantro. Cilantro ap grandi pi byen nan move tan fre ak ka byen vit boulon grenn lè tanperati a monte. Li pa zèb ki pi fasil yo grandi nan jaden an cho, pandan ete a. Lè tanperati a varye, ou ka gen pi bon chans k ap grandi Cilantro andedan kay la . Sepandan eseye siksesyon plante li chak koup la semèn deyò, nan yon tach lonbraj nan jaden an, epi kenbe li byen wouze. Ou ka eseye tou kòmanse andedan kay la pitit pitit, kote li pi fre, ak Lè sa a, transplantasyon li nan jaden an.

  Kòmanse ak omwen 2 plant cilantro. Malgre ke plant yo ap re-boujonnen yo, yo pral evantyèlman ale nan pitit pitit, kidonk, ou pral bezwen kenbe re-plante ak ranplase yo.

• 05 nan 07

  Lay

  Lay se yon engredyan si ou vle, men si ou se yon lover lay, ou pral apresye sa li ajoute nan salsa ou. Menm jan ak zonyon, lay pa pral regrow, yon fwa ou rekòlte plant la. Sepandan ou pa pral sèvi ak anpil lay jan ou pral zonyon epi ou pa pral yon plant lay pou chak pakèt salsa ou fè; men figi yon minimòm de 8 - 10 plant yo. Lay ka estoke pou plizyè mwa.

  Layla koupe fè yon bèl, altènatif modere nan lay koupe ak plant chive fasilman re-boujonnen, kidonk, ou pral bezwen byen lwen mwens plant yo, se sèlman 2 oswa 3. Ou kapab tou itilize sapen lay , nan ete mitan-pandan w ap tann lay ou a matirite.

• 06 nan 07

  Tomatillos

  Tomatillos sanble ti tomat nan pòch papye, men yo gen yon gou totalman diferan dous-brak ki fè yo yon tòde bèl nan salsa, olye pou yo tomat. Tomatillos yo pi pre relasyon ak makèt cape ak seriz tè epi yo ka vèt, koulè wouj violèt, oswa an lò.

  Ou pral bezwen 2 plant pou polinasyon kwa ak sa yo de plant ta dwe ofri ou ak tout tomatillos yo ou pral bezwen. Yo gen tandans nan pwòp tèt ou-plante, si nenpòt ki kite nan jaden an, epi retounen ankò ane pwochèn.

  Si ou se grr owing tomatillos ou nan kontenè , bay chak plant pwòp po li yo. Sa yo se plant gwo branch. Ak isit la nan kèk èd, si ou se abitye avèk netwayaj ak prepare tomatillos.

• 07 nan 07

  Melanje li moute

  Sa yo se engredyan debaz yo pou salsa ou a, men ou ka bati sou yo kostim gou ou. Ekspozisyon popilè yo grandi nan jaden salsa ou yo enkli: mayi , zukèini , ak tout kalite fwi, ki soti nan anana pèch . Isit la yo se kèk resèt rapid ak pi fasil, fè ou jwenn te kòmanse.

  • Debaz Salsa rsèt
  • Griye Salsa
  • Salsa mayi
  • Mango ak Salsa Pèch
  • Anana Salsa